pedir que le enmohezca , antes que efté perfec- 

 tamente íeca. 



Es de admirar , que íe abandone a los Ef- 

 trangeros una cultura , de que pudieran apro- 

 vecharfe quafi todos los Dueños , 6 Proprieta- 

 rios de tierras dentro del Reyno. Un particu- 

 lar y que eftaba empleado en Thouars _, diícur- 

 rib en el año de 1 747. en Tacar de la tierra y en 

 las viñas del Poitou , las raices de la Rubia, 

 que allí es abundante , y de la qual los Dueños 

 de las viñas tenian cuidado de deltruír ^ b cor- 

 tar los tallos , y las hojas , como yervas inúti- 

 les j fin arrancarla de raíz , en cada una de las 

 quatro labores , que daban á fijs viñas. Eñe 

 cuidado del Viñero _, que jamas havia peníado 

 en beneficiar por aqui las raíces de la planta, 

 las hizo engroíTar de tal fiíerte , que todas las 

 que el particular de Thouars hizo arrancar en 

 el mes de Agofl:o, y en los primeros dias de Sep- 

 tiembre y tenian de ocho a nueve lineas de diá- 

 metro h pero como la parcnchymia de ellas era 

 muy aguanoía , fe reduxeron defpues de Tecas á 

 cerca de una quinta parte , con corta diferen- 

 cia. Eílas raíces , quebradas aun freícas _, efia- 

 ban amarillas por donde íe quebraban ] pero 

 cfta mifina parte quebrada Te bolvia muy pref- 



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