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gunto ahora , pueden presentarse , ca- 

 paces de destruir las pruebas que 

 resultan de las que acabamos de ex- 

 poner^ <La de Columela, que cita 

 el Conde Gyllemborg de haber rega- 

 do una Cepa con orina corrompida, 

 y no haber percibido algún mal sa- 

 bor en la uba, ni en, el vino^ Esta ob- 

 servación , asi como se presenta des- 

 nuda de todas circunstancias, parece 

 que nada prueba. Pues el no haber 

 advertido algún mal sabor en la uba, 

 ni el vino, pudo nacer, ó de ser cor- 

 ta la cantidad de orina corrompida, 

 con que se regó la Cepa ; y por tan- 

 to, no ser suficiente la porción de sal 

 pútrida que habia en ella, para ser ad- 

 vertida sensiblemente, sobresaliendo á 

 las abundantes sales esenciales de la mis- 

 ma planta; y su fruto, que sería lo 

 mas cierto, ó de no ser proporciona- 

 do el paladar , que hizo la prueba pa- 

 ra semejante observación. Mas deli- 



ca- 



