ne, onde poi niente, o afTai poco fruttiffca , e che 

 il terreno fia fempre lavorato , e netto di erba , la 

 quale fuol mantenere l' aria troppo umida j e da ciò 

 ne deriva che il più delk viti in mezzo de' prati 

 crefcono poco , e poco frutto anche danno , come 

 ciafcuno che il voglia, potrà ofTervare dapertutto. 



S. V. 



A quelle diligenze meglio che da noi fi pofTa 

 praticate fuccede il lavoro della terra . E prima di 

 ogni cofa fi dee fgombrare d'ogni forta di piante e 

 di arbufti que' campi e quelle colline , che alle viti 

 fi deftinano r poiché aflai importa (a) , che fof- 

 fìce , e molle fia la terra e interamente arata e 

 volta, perchè alle tenero piante, dovunque mettano 

 effe le prime radici, in niun modo fi opponga, e ne 

 contraili 1' incremento : anzi in ogni fua parte le 

 ajuti, e colla facile penetrazione delle acque conti- 

 nuo alimento loro prefti . Né alle giovani piante fol- 

 tanto, ma alle adulte altresì nuocono le radici e 1* 

 ombre degli alberi , perché ov' elfi le ingombrano, (i) 

 il frutto non fi matura perfettamente, e il vino re- 

 fta affai debile. La terra, in cui fi ha a piantare le 

 viti, fi prepari con ararla profondamente, s'è piana, 



e con 



(a) M. Bidet de la. cult, des vign. Tom. i. cap. zS» 



(b) Coli. Lib. $. cap. ij. de re tufi» 



