lità del terreno; Corllumella e* infegna il modo di 

 aflìcurarcene prima della piantagione, affaporando 1' 

 acqua in cui flavi ftata fciolta la terra; ìnedefi- 



r^. VII. 



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Le piante giovani, almeno per tre' anni, voglio 

 no eflere più volte vangate , e zappate , ma non 

 concimate, fé non fé al più nel terzo anno , e 

 nemmeno tagliate, o fpampinate j efCendo il taglio 

 ne' due primi anni alTai dannofo alla tire, la qua- 

 le quanto meno crefce ne' rami , tanto più fi e- 

 ftende e fi fGortifica nelle radici ; giova però quelli 

 mozzare, fa crefcono troppo lunghi e fottili, per- 

 chè s' ingroflì il pedale . Il . terreno poi in cui fi 

 piantanp le viti, non fi dovrà mai letamare, fé non 

 fé in càfo vi fi ponga marcotti , o piante barbate ; 

 con quello nome fi chiamano quelle viti , che fono 

 ftate per tre, o quattro anni allevate nel femenza- 

 jdl yi è un' altro modo di piantare le viti, che di- 

 cefi propagine , e fi fa fotterrando le vecchie piante, 

 ma quelle producono un vino più grofTo e men di- 

 licato; il terreno fi lavora profondamente, e con 

 nuova terra prima , di poi col letame fi cuoprono le 

 radici . Le piante barbate riefcono meglio ne* ter* 



B 4 re- 



(a) Liif. 3* cap. i. de re tufi. 



