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 lafcia il tronco dell' altezza dì un piede , fi confer- 

 vano fempre i tralci più bafìTi , perchè non s' alzi- 

 no e per rinnovare i lor capi ; non gli (ì lafcia , 

 che due, tre , o quattro capi al più giufta il vigore 

 della pianta , e a', tralci dieci , quindici , e al più 

 venti occhi ,• fi piegano in cerchio come s' e detto 

 delle bafle in figura circolare , fi foftentano co' pali 

 e fi può altresì porli uno, o due occhi fotterra . 



Alle viti bafTe non fi lafcia che un piede , ed 

 anche meno di tronco i fi tagliano affai corti i tral- 

 ci , che non fi ha a lafciare oltre a quattro nelle 

 più vegete, né a ciafcun di. efll più di tre , o quat- 

 tro occhi , perchè foftenendofi quefte da sé non va- 

 dano a terra ; e in quello folo confitte la differenza 

 dalle mezzane : quefte fi piantano in linea diritta, 

 e ogni fila di efle con diftanza di cinque piedi. 



Le viti a fpalliera parimente ba/Te il piantano di- 

 ttanti tre piedi 1' una dall' altra ; non fi lafcia loro 

 che un tronco di poche dita; fi foftiene ogni pianta 

 con pali alti circa due piedi , e la metà fotterrati , 

 alla eftremità de' quali fi lega orizzontalmente un 

 battone , cui fi appoggiano i capi della vite diftefi 

 in ventaglio , o fpalliera , a' quali fi lafcia cinque, 

 fei, e fino a otto occhi giutta la forza eh' elTì han- 

 no , e i capi non fieno che tre , o quattro al più . 



Tutte le viti poi che fi piantano , fieno magliuo- 

 li , o piante con radica , fi .taglino fubito che fi 



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