le acque, e prive de' raggi del fole. Quindi e , che 

 informato dalla lunga fperienza di molti anni , che 

 le viti pofte in luogo umido, e dove T aria non ifcor- 

 re così libera e afciutta, come in fu 1* alto, mai o 

 quafi mai non fruttificano, benché vegete, e belle, 

 poiché le nebbie, e le brine, cui purtroppo noi fia- 

 mo foggetti anche nella primavera pii\ avanzata , 

 ci tolgono quafi fempre tutto il frutto , io mi fono 

 determinato a cavarne molte , e dove ho fatto nuo- 

 ve vigne , quelle ho piantate nella fola parte più al- 

 ta o mezzana, lafciando il fito più baffo ad altro ufa 

 non meno utile , cioè di prato e di bofco , il quale è 

 altresì necelTario pel mantenimento delle viti , e di 

 cui molto nei di prefente abbifogniamo . Con tale 

 riparto coltivandofi le colline fi fcema il numero 

 delle piante fproporzionato d» ordinario al numero 

 de* lavoratori , fenza punto fcemare il prodotto del 

 vino , perché più ne danno , come lo veggiamo tut- 

 todì , quelle poche viti che bene fi coltivano, chele 

 molte o poco , o male lavorate . In cotal modo fi 

 aumenta il fieno, e confeguentemente anche il leta- 

 me, e fi provvede alle legna» 



Il profpetto di fettentrione molto giovare alla fe- 

 condità delle viti , e fpezialmente di quelle , che 

 danno i più fcelti liquori , penfarono gli antichi Scrit- 

 tori (4). Ne' terreni efpofti al folo meriggio il vino 



non 



{a) Democ. e mag. prejfo Coli, lib» 3. cap, ia. 



