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leggerìrie di pampini {a)-, che il conofce effere fu- 

 perflui e inutili , purché non fi faccia quefto quan- 

 do fono in fiori, che allora faranno loro troppo nocu- 

 mento le piogge , ficcome la nebbia folta e T aer€ 

 fofco; e fé Hi quefte non fi patifce, è bene farlo al 

 Maggio , quando fon tenere , ed anco quando 1' uva 

 ha sfiorito, levando fempre con mano j e non mai 

 con ferro tutte quelle melTe e quei pampini , che 

 nafcono nelle braccia non avendo uve , e che non 

 s' .abbiano a lafciare per l'anno venturo i e tutti quel- 

 li che hanno V uve , è bene fcapezzare j e tuttociò 

 giova ancora a poter V anno feguente più tofto e 

 più fpeditamente potarle ; è buono ancora ma non 

 tanto il brufcarle nell' Autunno e a Primavera ; a 

 quella ne* luoghi freddi , a quella ne' caldi , e all' 

 una e all'altra ne'paefi temperati. 



S. XV, 



À fecondare le viti che fìnifcono di far frutto , 

 ina che per altro durano ancor vegete , moki cre- 

 dettero effere aflai utile lo innefto , ficcome il mo- 

 do più facile di eftirpare le cattive uve , e di fofti- 

 tiiirne in poco tempo delle migliori . Le piante in- 

 neftate (b) danno il vino più eccellente , e le uve 

 di quefte foggiaciono meno a marcire . Più maniere 



D s - à'ìti' 



ia) Sod, Colt. 4e//e viti p. 40. {h) Mim> dì Berna. 





