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Die Mechanik des Stoffaustausches. 47 



Pflanze, dass getrocknete Pflanzentheile mil Funkensprühen verbrennen, und dass Salpeter, 

 wenn es als einziges Salz der Pflanze in Lösung dargeboten war, reichlich und zwar in die 

 Zellen aufgenommen wird, geht aus Versuchen von W. Wolf i; hervor. Es wurde in diesen 

 die ansehnliche Aufnahme von Salpeter aus einer dargebotenen Lösung, sow ie die Ansamm- 

 lung dieses Salzes in den Versuchsptlanzen (Feuerbohnen und Mais) constatirt, und dass der 

 Salpeter fast ganz innerhalb der Zellen sich fand, ist daraus zu entnehmen, dass die Wur- 

 zeln nach Einstellen in reines Wasser nur Spuren von Salpeter an dieses zurückgaben. Ist 

 nun hier der Salpeter als solcher durch die Plasmamembran gegangen, und unter welchen 

 Bedingungen ist dieses möglich, werden zu dem Ende vielleicht in Wasser bestehende Mo- 

 lekularverbindungen zertrümmert, oder wird gar der Salpeter so zerlegt, dass innerhalb der 

 Plasmamembran Kali und Salpetersäure, beides faktisch diosmirende Körper, sich gelrennt 

 bewegen? — diese und viele andere Fragen drängen sich auf, lassen sich aber nicht be- 

 stimmt beantworten. Es würde überflüssig sein, eine Reihe anderer Möglichkeiten anzu- 

 führen, da das Gesagte genügt, die derzeitige Sachlage zu kennzeichnen. Thatsä'hlich wer- 

 den 'ja sehr viele organische und anorganische Körper in Zellen aufgenommen und aus 

 diesen ausgegeben, aber es ist eine nur sehr beschränkte Zahl von Körpern, für welche bis 

 dahin nach dem Erfolg direkter Experimente behauptet werden kann, dass sie wie Wasser, 

 Säuren (auch Kohlensäure), sowie ätzende und kohlensaure Alkalien in der Form, wie sie 

 in Lösung bestehen, durch die Plasmamembran in jedem Falle diosmiren. 



Das Protoplasma besitzt aber durchaus nicht die Eigenschaft, nur die für die Pflanze 

 nöthigen und nützlichen Stoffe aufzunehmen, vielmehr finden in jenes beliebige Körper 

 ihren Weg, sofern sie nur durch die Plasmamembran diosmiren. In der Thai werden die 

 verschiedensten unnöthigen Elementarstoffe, wenn solche in dem Nährboden dargeboten 

 waren, in der Pflanze gefunden, und für manche entbehrliche Körper, wie für die Garbonale 

 von Lithium und Caesium, kann man den Eintritt in die lebende Zelle in gleicher Weise, 

 wie für Kaliumcarbonat leicht nachweisen. Experimente, wie sie von Saussure'-), Vogel 3), 

 Triochinetti* u. A. angestellt wurden, haben für uns wenig Bedeutung, da sie wohl das 

 Eindringen unnöthiger Stoffe in das Innere einer Pflanze constatirten, indess nicht feststell- 

 ten, ob auch in das Innere einer lebenden Zelle der fragliche Körper seinen Weg fand, und 

 zudem wurde in diesen Versuchen sicherlich öfters eine Tödtung des Protoplasmas durch 

 schädliche Stoffe herbeigeführt. 



Theorie der Osmose. Indem ich hinsichtlich der Theorie der Osmose auf die physi- 

 kalischen Handbücher und auf meine Osmotischen Untersuchungen verweise, beschränke 

 ich mich hier auf einige gedrängte Angaben. Durch eine Membran — mag diese aus orga- 

 nisirten oder unorganisirten Körpern gebildet sein — kann ein flüssiger oder gelöster Körper 

 nur dann diosmiren, wenn er imbibirt wird, und auf derTheorie der Imbibition basirt auch 

 die Theorie der Diosmose. Ein gelöster Körper bringt aber, auch wenn er nicht imbibirt 

 wird, noch osmotische Wirkung hervor, indem er in Contact mit einer Membran einen 

 Wasserstrom bewirkt, welcher nach dem gelösten Stoffe hin gerichtet ist und durch die an- 

 ziehende Wirkung veranlasst wird, welche dieser an der Contacllläche gegen das in der 

 .Membran und an deren Oberfläche vorhandene Wasser geltend macht. Da in künstliche 

 Niederschlagsmenibranen und ebenso in die Plasmamembran viele gelöste Stoffe nicht im- 

 bibirt werden, so ist bei Anwendung jener Membranen dieser einfachste Fall der Osmose 

 häufig gegeben. Das Wesen der Osmose beruht also nicht darin, dass gleichzeitig zwei Kör- 

 per nach entgegengesetzter Richtung eine .Membran durchwandern, und von einem endos- 

 motischen Aequivalent (ein Ausdruck für die Relation dieses Austausches , auf welchen 

 vielfach zu viel Gewicht gelegt wurde, kann in jenem Falle nicht die Rede sein, in welchem 

 nur Wasser durch eine .Membran diosmirt. 



Zur Durchwanderung einer Membran bieten sich für Wasser und gelöste Körper als 

 Wege diejenigen Räume dar, in welche sie imbibirt werden. Innerhalb dieser ist natürlich 

 die Beweglichkeit der Stoff t heilchen ungleich gross, je nachdem diese durch die von den 



1) Landwirthschaftliche Versuchsstationen 1864, Bd. VI, p. 220. 



2) Rech, chimiq. s. I. v(^g6tation 1804, p. 247. 



3) Erdmanns .lourn. f. prakt. Chemie 1842, Bd. 25, p. 209. 



4) Bot. Zeitg. 1843, p, 111. — Vgl. auch Lit. u. Versuche beiDeh^rain, Annal. d. scienc. 

 naturell. 1867, V, Bd. 8, p. 180. 



