56 Kapitel II. 



Wirksamkeit solcher Gemische, welche eine Verbindung nicht eingehen, ist das derzeit 

 Bekannte in meiner citirten Arbeit (p. 67) zu finden. 



In historischer Beziehung bemerke ich, dass Nägeli, welcher zuerst die diosmoti- 

 schen Eigenschaften des lebendigen Protoplasmas in ihrer vollen Bedeutung würdigte, auch 

 das Zustandekommen des Zellenturgors durch die osmotische Wirkung der im Zellsaft ge- 

 lösten Stoffe in bekannter klarer Weise darlegte, i) Wie schon Nägeli, hat in noch bestimm- 

 terer Weise Sachs 2) die Bezeichnung Turgescenz für die Spannung zwischen Zellhaut und 

 Zellinhalt reservirt, während Hofmeister^), bei übrigens unklaren Vorstellungen über die 

 Bedeutung osmotischer Druckkraft, die Steifheit (Elastizität), welche imbibirte Zellhäute an 

 sich bieten, Turgor nannte. Durch meine eigenen Untersuchungen wurde dann, wie schon 

 früher bemerkt, die Plasmamembran als diosmotisch maassgebende Schicht erkannt, und 

 damit das erweiterte Bild über das osmotische System in der Zelle gewonnen, wie es hier 

 entwickelt wurde. Ebenso gelang es mir, die physikalischen Ursachen zu ermitteln, ver- 

 möge welcher schon verdünnte Lösungen der Krystalloide sehr "bedeutende osmotische 

 Druckkräfte erzeugen. 



Das quantitative Wahivermögen. 



§ 12. In jeder Pflanze und in jeder Zelle ist eine Quantität organischer 

 Stoffe vereinigt, welche theilweise zum Aufbau der Zellhaut und des Protoplas- 

 makörpers dienen, theilweise in flüssiger oder fester Form innerhalb der Zelle 

 oder in anderweitigen Räumen des Pflanzenkörpers vorhanden sind. Dabei 

 führen öfters benachbarte Zellen ganz verschiedene Inhaltsstoffe , mögen wir 

 Stoffe in's Auge fassen, welche als solche zugeführt wurden oder durch Stoff- 

 metamorphosen in der Pflanze ihren Ursprung nehmen. Die ganze Pflanze, wie 

 die einzelne Zelle, treffen somit eine Auswahl unter den ihnen gebotenen Stof- 

 fen, und dieses Wahlvermögen ist durch spezifische Eigenschaften und Thätig- 

 keiten der ganzen Pflanze und ihrer einzelnen Theile bestimmt. Am auffallend- 

 sten tritt uns das Wahlvermögen entgegen, wenn wir die Aufnahme von 

 Aschenbestandtheilen in Landpflanzen oder in Wasser untergetauchte Pflanzen 

 ins Auge fassen. Aus reinem Wasser, welches ja überhaupt nur eine sehr ver- 

 dünnte Lösung ist , werden verhältnissmässig grosse Mengen Aschenbestand- 

 theilö in der Pflanze aufgespeichert. Dabei werden von einem Körper relativ 

 sehr grosse, von einem andern Köi*per geringere oder vielleicht kaum nachweis- 

 bare Mengen in der Pflanze festgehalten, kurz die umgebende Lösung bestimmt 

 durchaus nicht Quantität und Relation, in welcher Stoffe in die Pflanze eintre- 

 ten. Die Abhängigkeit dieser Stoffaufnahme von Eigenschaft und Thätigkeit 

 der Pflanzen spricht sich schlagend darin aus, dass die Asche zweier verschie- 

 dener, aber in demselben Wasser gewachsener Pflanzen sowohl der Quantität, 

 als der Zusammensetzung nach weitgehende Differenzen zeigen kann. 



Fassen wir die Bestandtheile der Luft in's Auge , so tritt auch hier wieder 

 ein Wahlvermögen entgegen, indem der Stickstoff überhaupt nicht nutzbar für 

 die Pflanze ist, die Kohlensäure nur von grünen Pflanzen, sofern diese beleuch- 

 tet sind, in grossen Mengen aufgenommen und zu organischer Substanz ver- 

 arbeitet wird. Der Sauerstoff wird zwar in reichlicher Menge in alle Pflanzen 

 gezogen, jedoch mit der als Produkt der Athmung entstehenden Kohlensäure 

 zumeist wieder ausgeschieden und liefert so ein Beispiel, dass nicht jedes in 



<) Pflanzenphysiol. Unters, v. Nägeli u. Gramer 1855, Heft I, p. 23 ff. 



2) Lehrbuch, 4. Aufl., 1877, p. 757. 



3) Pflanzenzelle 1867, p. 267. 



