Die Mechanik des Stoffaustausches. 71 



Wasser durchzogenen Boden sich befinden , denn immer können nur Wasser 

 und gelöste Stoffe in die Pflanze gelangen, und stets wird das quantitative Wahl- 

 vermögen durch diosniotische Eigenschaften und Stoffumwandlungen regulirt. 

 Immerhin bietet der Ackerboden. Waldboden u. s. w. einige Besonderheiten, 

 welche hier in Ktirze dargestellt werden sollen, doch wird nur das Wesen der 

 Stoffaufnahme an dieser Stelle berücksichtigt und erst in dem über Ernährung 

 handelnden Kapitel erörtert werden, in wie weit der Ackerboden gewissen 

 Pflanzen nur anorganische, anderen Pflanzen auch organische Nährstoffe zu lie- 

 fern hat. Die Eigenschaften des Bodens, w eiche den Pflanzen nützlich und vor- 

 theilhaft sind, bestehen, ausser der Gewährung nöthiger Nährstoffe, wesentlich 

 in Folgendem : 1) gewinnen die Pflanzen durch die in die feste Unterlage ein- 

 gedrungenen Organe den genügenden Halt, dessen die oberirdischen Theile be- 

 dürfen, um frei in die Luft sich erheben zu können, 2) kommen Wurzeln und 

 andere in dem Boden befindliche Theile in diesem von Wasser durchzogenen 

 Substrate sowohl mit Luft, als auch mit Wasser und darin gelösten Stoffen in 

 Contact, 3) werden nutzbare Nährstoffe, mögen sie im Boden durch Verwit- 

 terung und Verwesung disponibel oder durch Wasser zugeführt sein , durch 

 absorbirende Eigenschaften der Ackererde zurückgehalten, während doch zu- 

 gleich diese Nährstoffe in vortheilhafter Weise, nämlich in verdünnter Lösung, 

 der Pflanze zu Gebote stehen. Auch auf die Form, unter welcher die Nährstoffe 

 geboten werden, hat die Absorptionsfähigkeit des Bodens einen erheblichen Ein- 

 fluss, indem durch dieselbe Salze zersetzt, und so manche nachtlieilige Einflüsse 

 verhindert werden, welche u.a. bei Wassercultur durch Auftreten alkalischer 

 Reaction entstehen. 



Der fruchtbare Boden ist ein Gemenge von Gesteinsfragmenten und orga- 

 nischen Massen. Je nach der Feinkörnigkeit, der relativen Menge gröberer oder 

 feinerer Partikel , dem Verhältniss zwischen anorganischen und organischen 

 Massen unterscheidet die Landwirthschaft eine Reihe von Bodenarten, auf deren 

 Charakterisirung, sowie auf die Operationen, durch welche der Werth eines 

 Bodens bestimmt zu werden pflegt, wir hier nicht einzugehen haben'). Wir 

 halten uns an einen mit einer gewissen Menge organischer Masse versehenen, 

 sogenannten humösen Boden. Ein solcher Boden hält bekanntlich viel Wasser 

 zurück, und wenn er auch eine grössere Menge des aufgesogenen Wassers beim 

 Austrocknen an der Luft allmählich verliert, so ist ein Humusboden doch genü- 

 gend hygroskopisch, um selbst nach heissen Tagen noch eine gewisse und oft 

 nicht unerhebliche Menge von Wasser zu enthalten, welches freilich zu fest ge- 

 bunden ist, um Pflanzen nutzbar sein zu können. In einem allzu wasserreichen 

 Boden sind die Räume zwischen den Bodentheilchen mit Wasser erfüllt, doch 

 findet sich normalenveise auch Luft, insbesondere in den grösseren Zwischen- 

 räumen (Fig. 9). Die landwirthschaftliche Erfahrung, dass manche unserer Cul- 

 tiirpflanzen auf einem zu reichlich von Wasser durchzogenen Boden nur schlecht 

 gedeihen, lehrt, dass das Vorhandensein von Luft im Boden von Bedeutung ist, 

 offenbar weil auf solche Weise Sauerstofl' in genügendem Maassc den im Boden 

 befindlichen Pflanzentheilen zugeführt wird. Wie in einem System von Capil- 



f Vgl, z. B, A. Mayer, Lehrhucf» d. Agrikulturchcm. II. Aufl. -1876, Bd. 2 , p. 47. 

 E. Wolff, Anleit. z. Unters, landwirthsch. Stoffe 4 875, III. Aufl., p. r 



