198 " Kapitel V. 



zeigen. Absolute Constanz ist freilich nicht immer zu erwarten, und es ist wohl möglich, 

 dass für bestimmte Fälle ansehnlichere Schwankungen als die bisher beobachteten ge- 

 funden werden. Denn in dem Gasaustausch kommt nicht die Kohlenstoffassimilation allein, 

 sondern ein jeder Gase liefernder oder verbrauchender Prozess zum Ausdruck, und bekannt 

 ist u. a., wie beim Keimen ölhaltiger Samen durch Bindung von Sauerstoff das Volumen 

 abnimmt. Auch durch andere Vorgänge, z. B. durch die in intensivem Licht und bei Sauer- 

 stoffzutritt erzielbare Zerstörung des Chlorophylls, mögen Volumschwankungen bis zu ge- 

 wissem Grade erzielt werden, wie auch bei zu geringem Sauerstoffgehalt der umgebenden 

 Luft die intramolekulare Athmung auf eine Vermehrung des Volumens hinarbeitet. 



Entgegen anders lautenden Behauptungen soll der bei der Kohlensäurezersetzung ge- 

 bildete Sauerstoff nach Cloezi) und Bellucci^ nicht ozonisirt sein. 



Die Kohlensäure kann nicht vertreten werden. 



§ 39. Bis dahin ist kein Körper bekannt , welcher , wenn er der Pflanze 

 geboten wird, analog wie Kohlensäure, mit Hülfe der Lichtstrahlen zur Produk- 

 tion organischer Substanz verwandt werden kann. Dass Kohlenoxyd zwar der 

 Pflanze nicht besonders schädlich ist , indess die Kohlensäure nicht zu ersetzen 

 vermag, zeigte schon Saussure 3) , ebenso erhielt Boussingault ^) ein gleiches Re- 

 sultat, und auch dann, wenn gleichzeitig Kohlensäure zugegen war, blieb doch 

 das Kohlenoxyd unverändert in der umgebenden Luft. Ein gleiches negatives 

 Resultat wurde auch mit Kohlenwasserstoff'gas (hydrogene protocarbon6) erhal- 

 ten. Ebenso ist es nicht gelungen, Pflanzen in organischen Säuren ein mit 

 Sauerstoff'abscheidung im Licht verarbeitbares Material zu liefern. Wenigstens 

 fand Grischow ^) keine Sauerstofl'bildung , als Pflanzen in Wasser , in welchem 

 etwas Oxalsäure gelöst war, insolirt wurden, und A. Meyer 6) erhielt mit äpfel- 

 saurem Kalk keine Resultate, welche für eine solche Produktion bestimmt spre- 

 chen könnten. Die Trockengewichtszunahmen, welche in Versuchen Stutzer's^) 

 grüne Pflanzen in kohlensäurefreier Luft bei Beleuchtung erfuhren, wurden wofil 

 zweifellos, wie das auch Schmöger^) darthat, durch Kohlensäurebildung aus 

 den sich zersetzenden dargebotenen organischen Säuren herbeigeführt. 



Wird ein Stoff" nicht in die Zellen aufgenommen , so ist er in jedem Falle 

 von vornherein zur Ernährung untauglich, und dieserhalb kann mit einem Kör- 

 per, wenn er von Aussen geboten wird, ein negatives Resultat erhalten werden, 

 während derselbe verarbeitet wird , falls er durch Stoff'wechselprozesse in der 

 Zelle entstand oder irgendwie in diese gelangte. Das haben wir auch hinsicht- 

 lich der organischen Säuren (resp. ihrer Salze) zu beachten, welche Liebig 9) ^ 



4) Annal. de Chim. et de Phys. 1857, Bd. 50, p. 80. 



2) Compt. rend. 1874, Bd. 78, p. 362. 3) Rech, chimiqu. 1804, p. 208. 



4) Agronomie etc. 1868, Bd. 4, p. 300. — Dgl. Stutzer, Berichte d. ehem. Gesellschaft 

 1876, Bd. 9, p. 1570. 



5) Unters, über die Athmung 1819, p. 66. — Senebier's Angabe (Pflanzenphysiologie von 

 de Candolle, Bd. I, p. 102), dass Gallussäure Sauerstoffausscheidung veranlasse, ist jedenfalls 

 sehr problematisch. Ebenso verdient eine kritiklose Arbeit Goldmann's (Annal. d. Physik u. 

 Chem. 1846, Bd. 67, p. 125) keine Beachtung. 



6) Versuchsstat. 1878, Bd. 21, p. 338. Vgl. auch ebenda 1875, Bd. 18, p. 442. 



7) Versuchsstat. 1877, Bd. 21, p. 93. 



8) Berichte d. chem. Gesellschaft 1879, Bd. 12, p. 373. 



9) Die organ. Chemie in ihrer Anwendung auf Agricultur u. Physiologie 1840, p. 26; 

 auch noch in der IX. Aufl. (1876), p. 17 u. 31. 



