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Kapitel V. 



6 Tropfen käufliche Eisenchloridlösung hinzu und thut gut , während der Cultur von Zeit 

 zu Zeit, etwa durch einen eingeblasenen Luftstrom, den entstehenden Niederschlag aufzu- 

 rühren. Man erhält übrigens mit anders zusammengesetzten Lösungen gleichfalls gute Re- 

 sultate und kann die obige oder eine andere Mischung auch verwenden , um einzelne 



Aschenbestandtheile auszuschliessen, indem man 

 z. B. an Stelle des Magnesiasulfats eine äquiva- 

 lente Menge Kalisulfat setzt oder für Kalinitrat 

 Natronsalpeter substituirti). Da bei zu verdünn- 

 ter Lösung die Pflanze die nöthigen Aschenbe- 

 standtheile schwieriger aufzunehmen vermag, 

 eine zu hohe Concentration aber das Fortkom- 

 men hindert, so gibt es eine übrigens nach Natur 

 der Pflanze und der Salzmischung verschiedene 

 optimale Concentration. Nobbe^) fand u. a., dass 

 in einer bestimmten Nährlösung mit einem Salz- 

 gehalt von Vio pr- naille Buchweizen nur kümmer- 

 lich fortkam, mit V2 pr- mille indess gut gedieh, 

 und bei 5 pr. mille das grösste Erntegewicht er- 

 reicht wurde, während dieses bei Gerste in einer 

 Lösung mit 3 pr. mille eintrat. Im Allgemeinen 

 wird es sich empfehlen , eine Lösung mit einem 

 Salzgehalt von i — 2 pr. mille zu verwenden und, 

 mit Rücksicht auf die mit der Cultur sich ändernde 

 Zusammensetzung der Lösung , eine nicht zu ge- 

 ringe Menge dieser zu bieten , resp. nöthigenfalls 

 eine Erneuerung der Lösung vorzunehmen. Auch 

 kann es vortheilhaft sein, der jungen Keimpflanze 

 und späterhin der zur Samenbildung sich an- 

 schickenden Pflanze eine verdünntere Lösung oder 

 auch nur Wasser zu bieten. Alkalische Reaktion 

 der Nährlösung, welche zum Absterben der Wur- 

 zeln und zur Ausscheidung von Schwefeleisen 

 führt 3), muss durch Ansäuern reparirt, resp. 

 durch Zugabe von Chlormetallen vermieden wer- 

 den. 



Um für Pilze geeignete Lösungen herzustel- 

 len , müssen natürlich neben den anorganischen 

 Salzen auch organische Nährstoffe vorhanden sein. 

 Nachdem in § 46 — 49 Mitgetheilten sind übrigens 

 sehr verschiedene organische Stoffe geeignet, den 

 meisten Pilzen als Nahrung zu dienen. Ein guter 

 Nährstoff ist durchgehends Zucker, und wenn man 

 von dem oben Mitgetheilten Salzmischung 1/2 — 3 

 pr. mille nimmt, dazu 3 — 8 gr Zucker in 100 ccm 

 der Flüssigkeit löst , erhält man eine für Cultur 

 de'r meisten Schimmelpilze geeignete Nährlösung. 

 Oefters empfiehlt es sich, zu 100 ccm dieser 

 Nährlösung etwa 0,1 — 0,6 gr weinsaures Ammoniak zu setzen. 



Die von Pasteur*) in gewissen Fällen angewandte Nährflüssigkeit bestand aus 100 ccm 

 Wasser, 10 gr Rohzucker, 0,1 gr weinsaures Ammoniak und der Asche von 1 gr Hefe (un- 



Eig. 33. Buchweizen in Wassercultur erzogen. 

 A entwickelte sich in einer guten Nährlösung, 

 während die Pflanze hei B sehr klein hlieb , weil 

 Kalium fehlte. (Nach Nobhe , Versuchsstat. 1870, 

 Bd. 13.) 



1) Vgl. z. B. Knop 1. c, u. Nobbe, Versuchsstat. 1870, Bd. 13, p. 331. 



2) Versuchsstat. 1864, Bd. 6, p. 40 u. 343. — In Sand vertragen die Pflanzen höhere 

 Concentrationen. Vgl. Hellriegel, Jahresb. d. Agrikulturchem. 1861—62, p. 115. 



3) Stohmann, Annal. d. Chem. u. Pharm. 1862, Bd. 121, p. 313. 



4) Annal. d. chim. et d. phys. 1860, HL s6r., Bd. 58, p. 383. Vgl. Pasteur, ebend. 

 1862, Bd. 64, p. 106. 



