268 Kapitel VI, 



wird entweder der assiniilirende Stoffwechsel den destruktiven relativ über- 

 wiegen oder ein umgekehrtes Verhältniss bestehen. Das erstere mag wohl ge- 

 wöhnlich in intensiv wachsenden oder sonst reichlich Stoffumwandlungen aus- 

 führenden Zellen zutreffen, während mit dem Nachlassen oder Erlöschen solcher 

 Thätigkeit in lebenden Zellen die Athmung als zerstörender Stoffwechsel fort- 

 dauert. 



Unter den chemischen Produkten des Stoffwechsels stehen sich Excrete und 

 plastische Stoffe keineswegs streng geschieden gegenüber, denn nicht zu selten 

 ist derselbe Stoff an gewissen Stellen einer Pflanze als Excret anzusprechen, 

 während er in anderen Zellen plastisch, d. h. zu weiterer Verarbeitung bestimmt 

 ist. Es mag hier an die auch in hungernden Pflanzen bleibenden Stärkekörner 

 in den Schliesszellen der Spaltöffnungen und in den Zellen der Wurzelhaube 

 erinnert werden, an den Zucker, der durch Ausscheidung in Nektarien im All- 

 gemeinen dem Stoffwechsel entzogen wurde, ja selbst die unverändert im Pflan- 

 zenkörper verharrenden Zellwände müssten wir dieserhalb consequenterweise 

 als Excrete bezeichnen , während in anderen Fällen Cellulose als plastisches 

 Reservematerial im Samen aufgespeichert ist. Auch die zumeist unverändert an 

 ihrem Bildungsort verharrenden Krystalle von Calciumoxalat werden wenigstens 

 in einzelnen Fällen wieder gelöst und für viele Körper, wie u. a. für Gummi- 

 arten , Schleime, Gerbsäure u. a. , muss es fraglich bleiben, ob sie allgemein 

 Excrete vorstellen. Ja es ist nicht unmöglich, dass z. B. Harze und ätherische 

 Oele, die zumeist wohl entschiedene Excrete sind, in anderen Fällen in fernere 

 Metamorphosen als plastisches Material gezogen werden. Körper, die, ein- 

 seitig nach ihrer Nichtverarbeitbarkeit im Organismus beurtheilt, Excrete sind, 

 können aber deshalb für die Pflanze anderweitige Bedeutung haben und müssen 

 vielleicht sogar gerade deshalb , weil sie bestimmten anderen Funktionen die- 

 nen, dem Stoffwechsel entzogen sein. Es mag hier u. a. nur an die Anlockung 

 der Insekten durch die Nektarien, an die Festigung der Pflanze durch die Zell- 

 wände und an die von vielen Pilzen nach Aussen abgegebenen Fermente er- 

 innert sein , durch welche letztere Stoffe in aufnehmbare Form übergeführt 

 werden. 



Die aus der Pflanze ausgeschiedenen Stoffe, die Secrete, werden im Allge- 

 meinen, weil sie ja dem Organismus entzogen werden, Excrete sein, ohne die- 

 serhalb zur Verarbeitung in Pflanzen unfähige Körper sein zu müssen. Fasst 

 man aber nicht die ganze Pflanze, sondern einzelne Zellen dieser ins Auge, so 

 können die Secrete dieser ebensowohl plastische Stoffe sein , wie es ja überall 

 zutrifft, wo zu fernerer Verarbeitung bestimmtes Material aus einer Zelle in eine 

 andere wandert. Indem wir, wie das auch in der Thierphysiologie üblich ist, 

 unter Secreten auch innerhalb des Organismus verbleibende Ausscheidungen 

 aus Elementarorganen verstehen , ist damit auch zugleich gekennzeichnet, dass 

 ein Secret nicht Excret sein muss. 



Hand in Hand mit dem Stofftransport in der Pflanze vollziehen sich leich- 

 tere oder auch tiefgreifende Metamorphosen, die im Dienste der Stoffwanderung 

 eben nöthig sind , um die in Zellen eingeschlossenen Körper in diosmirende 

 Form zu bringen und deren Ansammlung in anderen Zellen zu bewirken (vgl. 

 § 12), in denen sie entweder direkt Verwendung finden oder als Reservemate- 

 rial magazinirt werden. In diesem, sowie in dem die Stoffwanderung behau- 



