Die Stoffumwandlungen in der Pflanze. 287 



menzuschliessen. Unmöglich wenigstens ist eine solche Ausscheidung bei der 

 physikalischen BeschatFenheit des HyaloplasmahUutchens nicht ^) . 



Jedenfalls bildet sich in manchen Fällen schnell um Primordialzellen eine 

 Zellhaut. Eine solche zeigte sich u. a. nach Thuret um die Eizelle von Fucus 

 schon 10 Minuten, nachdem dem Meerwasser Samenfaden von derselben Pflan- 

 zenart zugesetzt worden waren 2). An Schwärmsporen von Vaucheria sessilis 

 beobachtete Strasburger ^j nach 15 Minuten eine neugebildete Cellulosehaut, 

 wenn der Protoplasmakörper zum Zurückw^eichen von der schon zuvor vorhan- 

 denen Zellhaut gebracht worden war, und es konnten so drei itieinander ge- 

 schachtelte Membranen erhalten werden. 



Da die Stärke nicht in allen Fällen das unmittelbare Baumaterial für Zell- 

 haut ist . so haben w ir auch keinen Grund , anzunehmen , dass die Produktion 

 von Zellhaut bildenden Baustoffen immer durch transitorische , eventuell der 

 Beobachtung sich entziehende Stärkebildung vermittelt werde, um so weniger, 

 als andere Kohlehydrate gleichfalls der Cellulose chemisch nahe verwandt sind. 

 Thatsächlich häuft sich allerdings Stärke sehr vielfach vorübergehend in Orga- 

 nen an , welche demnächst zu energischem Wachsthum bestimmt sind und in 

 diesem die Stärke consumiren. Indess die so angehäufte Stärke ist doch der 

 Grobkörnigkeit halber nicht zur Formirung der Zellplatte geeignet und wird, 

 um in genügend kleine Körperchen überzugehen, eine Lösung durchmachen 

 müssen, die in manchen Fällen unter Bildung von Glycose vor sich geht. 



Nach diesen Erwägungen dürfen wir wohl vermuthen, dass die Ansamm- 

 lung gerade eines unlöslichen Körpers , der Stärke , noch einen anderen Zweck, 

 hat, als zellhautbildendes Material in Vorrath anzusammeln. In der That könnte 

 wohl eine zu massenhafte Anhäufung löslicher und osmotisch wirksamer Pro- 

 dukte eine zu hohe Turgorspannung der Zellen erzeugen , während , mit Ver- 

 meidung dieses, die Stärke eine massenhafte Ansammlung geeigneten plasti- 

 schen Materials gestattet. Es unterbleibt denn auch solche transitorische Stärke- 

 bildung vielfach in Zellen, in welchen zwar auch Zellhaut gebildet wird, auf 

 eine vorübergehende Ansammlung von Bildungsmaterial es aber nicht abge- 

 sehen ist. So pflegt Stärke in dem Meristem des Stengel-Vegetationspunkles'*), 

 selbst in ruhenden Knospen^) zu fehlen, ebenso im Cambium, in dessen Zellen 

 während der VVinlerruhe indess zuweilen kleine Slärkekörner gefunden wer- 

 den*). Dieses Fehlen ist übrigens nur auf die in Vorrath angesammelte Stärke 

 zu beziehen , während die zur Constituirung der Zellplatte nöthigen winzigen 

 Körnchen bei den bisherigen Untersuchungsmethoden wohl der Beobachtung 

 entgangen sein dürften. 



Die so häufige transitorische Ansammlung eines Slttrkevorrathes in Organen , die zu 

 energischem Wachsthum bestimmt sind , bieten u. a. viele zuvor stärkefreie Embryonen 



1) Die Zellhautbildung bedarf erneuter PrUfung. Ich möchte fast nach einigen Erfah- 

 rungen glauben, dass das Hyalopiasmahüutchcn selbst zur Zcllhuut wird. 



2) Diese u. a. Angaben bei Hofmeister, Zelle 1867, p. 151. 

 8) Studien über Protoplasma 1878, p. 54. 



4) Sachs, Keimung d. Schminkbohne. Sitzungsb. d. Wien. Akad. 1859, Bd. 37, p. üü; 

 Jahrb. f. wiss. Bot. 1868, Bd. 3, p. 251. • 



5) Schröder, Jahrb. f. wiss. Bot. 1869—70, Bd. 7, p. 307. 



6) de Bary, Anatomie 1877, p. 481. 



