Die Stoffumwandlungen in der Pflanze. 309 



der Farbstoffe gehen wir hier nicht ein i). Bekanntlich sind die Farbstoffe theil- 

 weise gelöst und finden sich dann fast immer im Zellsaft oder, so namentlich 

 im Protoplasma, an Farbstoffkörper gebunden, oder der Zellhaut eingelagert. 

 In letzterem Falle nimmt die Haut der Regel nach erst mit dem Tode der Zelle 

 eine Färbung an, indem die präformirten Farbstoffe oder farbstoffbildende Kör- 

 per (Chromogene) , welche zuvor in der Zelle gelöst waren, in der Wandung auf- 

 gespeichert werden. Farbstoff körper sind in bestimmten Fällen Degradations- 

 produkte der Chlorophyllkörper, für andere Farbstoff körper, ebenso für die ge- 

 lösten Farbstoffe, lassen sich die den Farbstoff liefernden Metamorphosen nicht 

 näher kennzeichnen. Dass der vermeintliche genetische Zusammenhang mit 

 Gerbstoff keineswegs erwiesen ist, w^urde schon früher bemerkt. 



Auf die Ausbildung mancher Farbstoffe haben äussere Verhältnisse einen 

 mehr oder weniger weitgehenden Einfluss. Zwar nehmen im Dunklen, wie na- 

 mentlich durch Sachs 2) und Askenasy 3) festgestellt wurde, viele Blüthen (so- 

 weit es sich nicht um Chlorophyllfärbung handelt) ihre normale Färbung an, 

 wie Tulipa Gesneriana, Scilla campanulata, Pulmonaria officinalis. Dieses trifft 

 indess nach Askenasy's Erfahrungen nicht allgemein zu, denn z. B. blaublühende 

 Hyacinthen, ebenso Antirrhinum majus zeigten viel blassere Blüthen , wenn sie 

 bei Lichtabschluss erzogen waren, und die dunkelvioletten Blüthen von Prunella 

 grandiflora fielen bis auf einen schwach blauen Fleck an der Basis der Ober- 

 lippe weiss aus. DaAskenasy, als er abgeschnittene, in Wasser gestellte Blüthen- 

 stände von Antirrhinum im Licht hielt, ein zunehmendes Abblassen der sich all- 

 mählich entfaltenden Blüthen fand, so dürfte wohl ein Nährstoffmangel hier die 

 indirekte Ursache der geringeren Farbstoffausbildung im Dunklen sein. 



In anderen Fällen muss aber Licht in anderer, wenn auch in noch so in- 

 direkter W^eise in denjenigen Stoffwechsel eingreifen , welchem Farbstoffe ent- 

 springen. Denn von einem Nährstoffmangel kann nicht die Rede sein bei Pfir- 

 sichen , Birnen und andern Früchten, deren besonnte Seite rothe Backen aus- 

 bildet '*), die indess, wie Senebier fand, da nicht entstehen, wo die Sonnenwir- 

 kuDg durch Staniolstreifen abgehalten wird. Ein schönes Beispiel für Ausbildung 

 eines rothen Farbstoffes durch Beleuchtung ist Azolla caroliniana, die ich selbst 

 in starkem , diffusem Licht eine grüne Farbe bewahren sah , während an son- 

 nigen Standorten eine braunrothe Färbung eintrat. Auch die von Weretenniko^^ 

 bemerkte, von Schell ^) bestätigte Röthung der etiolirten Keimlinge einiger Pflan- 

 zen mag ein hierher zählendes Beispiel vorstellen. Weiter hat Mohl an Cactus, 

 Aloe und an verschiedenen anderen Pflanzen eine rothe Färbung durch Beleuch- 

 tung constalirt. In diesen Fällen wird offenbar erst durch eine Beleuchtung von 

 hoher Intensität Farbstoffbildung eingeleitet, doch besteht deshalb kein durch- 

 greifender Unterschied gegenüber den Blättern zahlreicher Pflanzen, welche im 

 Herbst eine rothe Färbung annehmen und thcilweise hierzu der Beleuchtung 

 bedürfen. Hier treten eben inr Herbste in der Pflanze die Dispositionen ein, 



i) Vgl. Hildebrand, Jahrb. f. wiss. Bot. 1868, Bd. 8, p. 59, u. Die Farben der Blüthen 

 1879, p, 42; Nügeli u, Schwcndcner, Mikroskop 1877, 2. Aufl., p. 494. 



2) Bot. Ztg. 1863, Beilage, u. 1895, p. 117. 8) Ebenda 1876, p. 1. 



4) Senebier, Physik.-chem. Abhandig. 1785, lU. Tbl., p. 71 ; Askenasy, Bot. Ztg. 1875 

 p. 498. 



5) Dotan. Jahresber. 18 76, p. 717. 



