326 Kapitel VII. 



Zweigen, sowie in den Knospen sich im Frühjahr wieder trüberer Milchsaft einfand. Auf 

 eine Verwendung im Stoffwechsel deutet auch hin die Beobachtung Humboldt's i) , nach 

 welcher während des Reifens der Frucht von Carica papaya der Milchsaft wässriger wird, 

 ebenso die von Sachs 2) beobachtete wässrige Beschaffenheit des Milchsaftes in verdunkel- 

 ten Blüthensprossen einer Pflanze von Ipomaea purpurea , die ausserdem am Lichte sich 

 befand und trüben Milchsaft in den beleuchteten Theilen besass^j. 



Nach den mitgetheilten Thatsachen kann ein gewisser Transport plastischer Stoffe in 

 Milchröhren nicht bezweifelt werden. Da sich die Milchröhren vielfach dem Siebtheil der 

 Gefässbündel anschliessen und z. B. bei manchen Papaveraceen die Siebröhren spärlicher 

 werden, wenn Milchröhren reichlicher auftreten*) , so liegt der Gedanke nahe, es dürften 

 die letzteren bis zu einem gewissen Grade die Funktion der Siebröhren vertreten. Zu einer 

 Entscheidung reichen die vorliegenden Thatsachen nicht aus. Allerdings spricht dafür eine 

 Angabe Faivre's 5), nach welcher eineKnospe von Ficus elastica austrieb, die an einem blatt- 

 losen Zweigstücke stand, dessen Siebtheile , in Folge der Entfernung eines Rindenringes, 

 nicht mehr mit der übrigen Pflanze communicirten , während durch die nicht auf die 

 Rinde allein beschränkten Milchröhren noch nachweislich Milchsaft in das abgeringelte 

 Zweigstück seinen Weg finden konnte. Nach Hanstein 6) soll freilich eine derartige Abrin- 

 gelung die Entwicklung einer Knospe von Ficus australis gehemmt , und ferner ein kurzes 

 Stengelstück , welches an der Basis eines Stecklings von Ficus carica durch eine Ringelung 

 abgegrenzt wurde, eine nur ganz geringe Wurzelbildung geliefert haben. — Um über den 

 muthmaasslich ungleichen physiologischen Werth des Milchsaftes verschiedener Pflanzen 

 urtheilen zu können, fehlen vergleichende Untersuchungen. Welche Bedeutung aber auch 

 in gegebenen Fällen dem Milchsaft zukommen mag, jedenfalls kann dieser nicht als ein all- 

 gemeiner Lebenssaft der Pflanze angesprochen werden , wie es von C. H. Schultz geschah, 

 dessen ungerechtfertigte Ideen von Mohl '^j gebührend zurückgewiesen wurden. 



Historisches. Wie, trotz der für ihre Zeit vortrefflichen Auseinandersetzungen Mal- 

 pighi's über die verschiedenen Bewegungsrichtungen der Nährstoffe in der Pflanze, sich in 

 der Folge eine einseitige und irrige Lehre der Saftcirculation in der Pflanze ausbildete, ist 

 in Sachs' Geschichte der Botanik (p. 494) nachzusehen. Diese Lehre, nach welcher der 

 rohe Saft in dem Innern der Pflanze aufsteigt, der in den Blättern verarbeitete Bildungssaft 

 aber in der Rinde herabgeleitet wird, berührt ja überhaupt nur einen speciellen Fall der 

 Stoffwanderungsvorgänge, der aber in der Folge leider ausschliesslich oder doch zu vor- 

 wiegend ins Auge gefasst wurde. Obgleich ja thatsächlich weiterhin, z. B. bei Verwendung 

 von Reservestoffen , anderweitige Stoffbewegungen bekannt waren , so wird doch überall 

 eine befriedigende Darstellung der Gesammtverhältnisse vermisst^). Erst Sachs^) zog in 

 seinen bezüglichen bahnbrechenden Arbeiten die nach Ausgangspunkt und Endziel ver- 

 schiedenen Modalitäten der Stoffwanderung in Betracht und zeigte, dass es sich durchweg 

 nicht um Zuleitung eines besonderen organischen Bildungssaftes, sondern um Zufuhr ver- 

 schiedener plastischer Stoffe handle, die auch räumlich getrennt ihrem Ziele zugeführt 



1) Vgl. Meyen, Pflanzenphysiol. -1838, Bd. 2, p. 408. 



2) Experimentalphysiol. 1865, p. 387. 



3) Auf das unterbleibende Ausfliessen von Milchsaft aus älteren Blättern von Euphorbia 

 (Senebier, Phys.-chem. Abhandig. 1785, III. Tbl., p. 33; Göppert, Wärmeentwicklung 1830, 

 p. U) darf kein Gewicht gelegt werden, da dieses wesentlich durch sinkenden Turgor der 

 Gewebe erzielt und ebenso jeden Augenblick durch Welken herbeigeführt werden kann. 

 Eben deshalb hat auch die einfache Angabe Bernhardi's (Beobachtg. über Pflanzensäfte 1805, 

 p. 56) keinen Werth, nach welcher Milchsaft nicht aus älteren Stamm- und Wurzeltheilen 

 von Asclepias ausfliesst. 



4) Vgl. de Bary, Anatomie, p. 541. 



5) Annal. d. scienc. naturell. 1866, V s6r., Bd. 6, p. 39 u. 47. 



6) Die Milchsaftgefässe 1864, p. 58. 7) Bot. Ztg. 1843, p. 553. 



8) Vgl. z. B. Mohl , Vegetab. Zelle 1851 , p. 71 ; Unger, Anatomie u. Physiologie 1855, 

 p. 329; Th. Hartig, Entwicklungsgesch. d. Pflanzenkeims 1858, p. 69; Bot.[Ztg. 1862, p. 82. 



9) Keimung d. Schminkbohne, Sitzungsb. d. Wien. Akad. 1859, Bd. 37, p. 57; Ueber 

 die Stoffe, welche d. Material zum Wachsthum d. Zellhäute liefern, Jahrb. f. wiss. Bot. 

 1863, Bd. III, p. 183. 



