344 Kapitel VII. 



hat Borodin 1) für Prunus padus, Sambucus racemosa, Gornus sanguinea u. a. 

 Thatsachen bekannt gemacht, nach welchen jener Körper eine Rolle bei der 

 Beförderung von plastischen Stoffen in Früchte und Samen spielen dürfte. 



Knollen, Zwiebeln, Rhizome. 



Hinsichtlich dieser brauchen besondere Eigenheiten nicht hervorgehoben 

 zu werden. Dass da, wo Rohrzucker oder Inulin Reservestoffe sind, Glycose oder 

 Kohlehydrate die Einwanderung, resp. Auswanderung vermitteln, ist schon be- 

 merkt, ebenso dass Amide sich oft reichlich in Knollen u. s. w. finden und vor- 

 aussichtlich auch beim Stofftransport zu oder aus den fraglichen Organen be- 

 theiligt sein dürften. 



Von Literatur sei hier erwähnt : Sachs, Jahrb. f. wiss. Botanik 1863, Bd. 3, 

 p. 219; Prantl, Das Inulin 1870. In den Arbeiten von de Vries (Landwirth- 

 schaftl. Jahrb. 1878, Bd. 7, p. 216) über Kartoffel und (ebenda 1879, Bd. 8, 

 p. 416) über Zuckerrübe ist die diese Pflanzen betreffende Literatur mitgetheilt. 



Holzpflanzen. 



Als Reservematerial sammelt sich Stärke, wie schon § 63 mitgetheilt ist, 

 zunächst in den Wurzeln und, von diesen aus aufwärts fortschreitend, in den aus- 

 dauernden Stammtheilen an. Ausserdem werden aber auch für die erste Ent- 

 wicklung dienende Reservestoffe in den Winterknospen abgelagert, und ein ge- 

 wisser Vorrath verwendbarer Nährstoffe 2) muss in jüngeren Zweigen vorhanden 

 sein, da nach dem Abschneiden dieser, bei Ausschluss von Kohlenstoffassimila- 

 tion, Wurzeln und Knospen einen immerhin nennenswerthen Entwicklungs- 

 grad erreichen können. Zur Aufnahme von Reservestärke sind im Allgemeinen 

 im Holzkörper, im Mark und in der Rinde lebendig bleibende Elementar'organe 

 geeignet, und mit der spezifischen Vertheilung dieser ist auch die bei verschie- 

 denen Pflanzen ungleiche Anordnung der Reservestoffe führenden Elementar- 

 organe gekennzeichnet. Näheres ist dieserhalb in de Bary'sAnatomie ^) und den 

 hier citirten Arbeiten nachzusehen. Bemerkt sei hier nur noch, dass von Gris^) 

 das Mark von Betula alba, Quercus robur, Fraxinus u. a. bis zum 20. Jahre 

 stärkeführend gefunden wurde, dass ferner Gris ^) bei der Esche noch in 40 Jahre 

 alten, bei der Eiche in 35 jährigen Holzlagen Stärke fand. Natürlich führen nur 

 jüngeres Mark und jüngere Holzlagen Reservestärke, wenn diese Gewebesysteme 

 kürzere Zeit lebendig bleiben. 



In wie weit lösliche Kohlehydrate und andere stickstofffreie Stoffe in Baum- 

 stämmen als Reservematerial vorkommen, ist noch nicht näher verfolgt. Sachs ^) 

 fand Glycose in vorjährigen Zweigen von Aesculus Hippocastanum , auch fehlte 



1) Bot. Ztg. 1878, p. 812. — Für Mandeln vgl. auch Portes, Compt. rend. 1876, Bd. 83, 

 922, u. 1877, Bd. 84, p. 1401. 



2) Sachs, Flora 1862, p. 331 ; J. Schröder, Jahrb. f. wiss. Bot. 1869—70, Bd. 7, p. 305. 



3) p. 418, 499, 128. 



4) Annal. d. scienc. naturell. 1872, V ser., Bd. 14, p. 71, vgl. de Bary, Anatom, p. 418. 



5) Compt. rend. 1866, Bd. 70, p. 603. Vgl. de Bary, Anatom, p. 526. 



6) Flora 1862, p. 331. 



