346 Kapitel VIII. 



schaimngSchröder's entsprechend, die in der Rinde abgelagerte Stärke allein beim 

 Austreiben der Knospen , die im Holzkörper vorhandene nur im Dickenwachs- 

 thum Verwendung finden. Jedenfalls ist wenigstens das Reservematerial ver- 

 schiedener Verwendung fähig, wie ja das mit Vernichtung der ersten Relaubung 

 wiederholte Austreiben der Knospen unzweifelhaft darthut. 



Kapitel Vni. 

 Athmnng und Gährung. 



§ 67. Als Athmung wird seit alten Zeiten ein Stoffwechsel im Organismus 

 bezeichnet, in welchem Sauerstoff consumirt und Kohlensäure producirt wird. 

 Auch in keiner lebendigen Pflanzenzelle fehlt, sofern überhaupt dieRedingungen 

 für Thätigkeit erfüllt sind , dieser Athmungsstoffwechsel , welcher in dem be- 

 zeichneten Gasaustausch seinen Ausdruck findet. Aber auch dann, wenn der 

 Zutritt von freiem Sauerstoff' gänzlich abgeschlossen wird, schreitet dennoch 

 Inder lebendigen Zelle ein Kohlensäure abspaltender Stoffwechsel fort; die »intra- 

 molekulare Athmung« i) . Diese steht aber in inniger genetischer Reziehung zur 

 Sauerstoffathmung. Denn in den molekularen Umlagerungen , welche zur Ab- 

 spaltung von Kohlensäure führen , ist auch die Ursache zu suchen , dass in der 

 lebendigen Zelle sich fortdauernd Affinitäten zum freien Sauerstoff entwickeln 

 und dieser demgemäss in den Stoffwechsel gerissen wird. Die intramolekulare 

 Athmung dürfen wir also als die Ursache der Sauerstoffathmung ansprechen, 

 gleichviel welcher Art im Näheren der keineswegs ganz klar gestellte Causal- 

 zusammenhang ist, hinsichtlich dessen auch noch Zweifel bestehen, ob der 

 Sauerstoff direkt in den Kohlensäure abspaltenden Prozess oder in mit diesem 

 verkettete Vorgänge gezogen wird. 



Mit Rücksicht auf die Ausgangsstoffe und Endprodukte kann die Athmung 

 in jedem Falle eine Verbrennung genannt werden , da nachweislich beim Ein- 

 griff des Sauerstoffs, unter Verbrauch von Stärke, Oel oder anderen Körpern, 

 Kohlensäure und Wasser producirt werden. Welcher Art die Kette von Pro- 

 zessen ist, durch welche diese Oxydation erzielt wird, ist für die Athmung, wie 

 für gar viele Stoffmetamorphosen, nicht sicher bekannt. Voraussichtlich spielt 

 sich derAthmungsprozess ganz und gar im lebendigen Protoplasma ab, vielleicht 

 indem die Lösungsprodukte von Stärke u. s. w. in Verband mit Eiweissmole- 



<) Diese Bezeichnung wählte ich im Anschluss an Pflüger (Archiv f. Physiologie i87i, 

 Bd. X, p. 300), da mit dem von Botanikern benutzten Ausdruck »innere Athmung« in der 

 Thierphysiologie der Gasaustausch im Innern des Körpers , zwischen Blut und den Organen^ 

 bezeichnet wurde. 



