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Kapitel VIII. 



Vorgang nichts gemein haben. Das ist ja u.a. der Fall, wenn in todten Elemen- 

 tarorganen der Pflanze enthaltene ätherische Oele Sauerstoff aufnehmen oder 

 Gerbsäure oxydirt wird, nachdem sie die Wandungen abgestorbener Zellen im- 

 bibirte. Freilich fehlen noch die Mittel, um festzustellen, welcher Gasaustausch 

 allein der eigentlichen Athmung entspringt und welchen Werth in dem that- 

 sächlich gemessenen Gasaustausch anderweitige Vorgänge haben. Keimpflanzen, 

 in denen mit der Translocation und Verwendung der ReserveslotTe mannigfache 

 Stoffmetamorphosen vor sich gehen, werden vielleicht die Athmung im Gasaus- 

 tausch öfters weniger rein bieten, als ausgewachsene Pflanzentheile, in denen 

 wesentlich nur die zu ihrem Unterhalt nöthige Athmungsthätigkeit sich abspielt. 

 Schon dieserhalb wird nicht jeder stärkeführende Samen , wie das auch that- 

 sächlich zutrifft , ein der gebildeten Kohlensäure ganz gleiches Volumen Sauer- 

 stoff verbrauchen. Die annähernde Volumengleichheit lässt aber immerhin ver- 

 muthen, dass Kohlehydrate im Athmungsprozess wesentlich Kohlensäure und 

 Wasser als Endprodukte liefern. 



Kelation zwischen und CO2) Bildung yon Wasser. Nach den Versuchen von 

 Saussure, welche freilich, weil in abgegrenzten Luftvolumen ausgeführt, keine grosse Ge- 

 nauigkeit garantiren, machen sich beim Keimen stärkehaltiger Samen immerhin erhebliche 

 Abweichungen in den Volumverhältnissen von Sauerstoff und Kohlensäure bemerklich, und 

 die Relation dieser Gase bleibt auch in verschiedenen Entwicklungsphasen nicht gleich. 

 Während dieser Forscher in Keimpflanzen des Weizens ein dem verbrauchten Sauerstoff 

 gleiches Volumen Kohlensäure gebildet fand, trat letztere in relativ grösserer Men.üe in 

 Keimpflanzen von Phaseolus vulgaris , in relativ geringerer Menge aber in Keimpflanzen 

 von Faba vulgaris auf. Die jungen Keimpflanzen von Phaseolus verbrauchten u. a. bei 

 190 C. innerhalb 96 Stunden 24,11 ccm Sauerstoff, während 25,47 ccm Kohlensäure in der 

 umgebenden Luft gefunden wurden. Solche Schwankungen fallen übrigens nicht allein auf 

 Fehler der gasometrischen Methode, da die Ergebnisse der Elementaranalyse von Samen 

 und Keimpflanzen zu gleichem Resultate führen. Derartige Versuche sind u. a. ausgeführt 

 von Boussingault'^), Sachsse 2) und Detmer*], und nach den Experimenten dieses letztge- 

 nannten Forschers sind nachstehende Zahlenwerthe mitgetheilt. Diese beziehen sich auf 

 Maispflanzen , welche sich im Dunklen entwickelt und an Trockensubstanz zurückgelassen 

 hatten (I) nach 8 Tagen 90,99 Proc, (II) nach 4 Wochen 00,19 Proc, (ill) nach 5 Wochen 

 51,01 Proc. In der nachstehenden Tabelle ist mitgetheilt, wie viel, mit Bezug auf Trocken- 

 substanz, 100 gr Maissamen an C, H und verloren, während die Keimpflanzen bis zur I, 

 resp, II, resp. III Entwicklungsperiode fortschritten. 



Aus den Veihältnisszahlen (C = 1) ist sogleich zu er.-^ehen, dass nicht in allen Enlwick- 

 lungsphasen C, H und in gleicher Relation verloren gehen, und zu demselben Resultate 



1) Mömoir. d 1. soc. d. physique de Göneve 1833, Bd. 6, p. 347, 534. 



2) Annal. d. scienc. natur. 1838, II s6r., Bd. 10, p. 257. 



3) Keimung von Pisum sativ. 1^72, p. 30. 



4) Unters, über die Keimung ölhaltiger Samen 187.", p. 70. _ 



