Athmung und Gährung. 



357 



haben auch die von Sachsse mit Erbse angestellten Versuche geführt. Wird aber der Ver- 

 lust, welchen die Trockensubstanz der Keimpflanzen bezüglich jener Elementarstoffe er- 

 leidet, nur durch Bildung von CO2 und HoO herbeigeführt, so kann zwischen producirter 

 Kohlensäure und consumirtem Sauerstoff natürlich nicht in allen EntNvicklungsstadien ein 

 gleiches Verhältniss eingehalten worden sein. Ferner sagen obige Zahlen aus, dass es sich 

 nicht allein um eine glatte Verbrennung von Stärke handeln kann, da in dieser die Gewichts- 

 verhällnisse besagter Elemente etwas anderes sind (C = < ; H = 0,14; = 1,11), als die 

 in der Tabelle hinsichtlich der Verluste mitgetheillen Verhältnisszahlen. Aus obigen Ver- 

 lusten ist übrigens auch zu ersehen, dass Wasser bei der Keimung gebildet wird. 



Dass beim Keimen ölhaltiger Samen >) die ausgegebene Kohlensäure wesentlich hinter 

 dem aufgenommenen Sauerstoff zurückbleiben kann, wurde zuerst von Saussure 2; ermittelt. 

 Dieser brachte je 1 gr der Samen, nachdem sie i4 Stunden lang in Wasser eingequellt wor- 

 den waren, in ein kalibrirtes Gefass, das 250 ccm fasste und mit Quecksilber gesperrt war, 

 auf welchem sich eine dünne Wasserschicht befand. Am Ende des Versuches wurde das 

 Gesammtvolumen des Gases , sow ie der Gehalt an Sauerstoff und Kohlensäure ermittelt. 

 Die Würzelchen der Keimpflanzen erreichten wahrend der Versuchszeit eine Länge von 

 10 — 16 mm. 



Ein entsprechendes Resultat hat Detmer (1 c. p. 34) mit Hanfsamen erhalten. Wenn 

 in Experimenten von Oudemans und Rauwenhoff^) mit Senfkeimlingen , sow ie Deh6rain's 

 und Landrin's mit Keimpflanzen von Leinsamen, Raps und Lepidium sativum keine wesent- 

 liche Abnahme desGesammtvolumens gefunden und in den Experimenten des letztgenann- 

 ten Forschers die Volumina von verbrauchtem Sauerstoff und gebildeter Kohlensäure nicht 

 wesentlich verschieden ausfielen, so mag bei diesen, in beschränktem Luftvolumen ausge- 

 führten Versuchen die Ursache wohl in den unten zu nennenden Fehlerquellen zu suchen 

 sein. Denn die Elementaranalysen, welche FleuryS), Detmer und Laskovsky von Keim- 

 pflanzen ölhaltiger Samen lieferten, bestätigen, dass indem Trockensubslanzverlust der 

 Sauerstpff in wesentlich geringerem Verhältnisse betheiligl ist , als bei Keimlingen stärke- 

 haltiger Samen. Ja es kann sogar der Sauerstoffgehalt der Keimlinge den des ölhaltigen 

 Samens übertreffen, und in Folge der Rindung von Sauerstoff nimmt natürlich dasTrockcn- 

 gewicht mit dem Keimen in geringerem Grade ab, als es sonst der Fall sein würde. 



In einem von Detmer*^; mit Hanf angestellten Versuche hatte das hypocolyle Glied der 

 Keimpflanze im Laufe von 7 Tagen eine Länge von 2—3 cm erreicht. Hieibei war das 

 Trockengewicht der Keimpflanzen um 8,03 l'roc. verringert, und der Feltgehull h;Ute, be- 

 zogen auf lufitrocknen Samen, um 15,56 l'roc. abgenommen, indem er während dieser Ent- 

 wicklung von 32,65 Proc. auf 17,09 l»roc. zurückgegangen war. Dabei waren von 100 gr 

 trockener Samen 2,65 grC und 0,4 4 gr H verloren gcj^angen, während der .Sauerstoff absolut 

 um 0,23 gr zugenommen hatte. Diese Aufnahme von Sauerstoff in die Pflanze stellt sich so- 

 gar auf 4,69 l'roc. in Versuchen Laskovsky's"^; mit Kürbis, während zugleich der Kohlenstoff, 

 auf 100 gr Trockensubstanz des Samens bezogen , um 8,98 gr, der Was.serstoff um 1,08 gr 

 abgenommen hatte. Uebrigens verliert nach Laskovsky die Trockensubstanz in dem ersten 

 Stadium der Keimung des Kürbissamens zunächst etwas SaucrstofT. Die Sauerstoffaufnahme 



t. Vgl. § 50. 2) Biblioth. univers. de Gön^ve 1843, n. 8., Bd. 40, p. 868. 



8) Linnaea «858—59, Bd. 30, p. 217. 



4) Annal. d. scienc naturell. 1874, V s6r., Bd. 19, p. 364. 



6) Annal. d. cliim. et d. phys. 1865, IV s6r., Rd. 4, p. 47. 6) L. c, p. 30. 



7i Vcrsuchsslat. 1874, Rd. 17, p. 235 u. 240. Kxperiment Nr. IV. 



