3lttorganif^e S'^a'^rungSftoffe ber ^ftonjen. 51 



%in bic ^'^o§pt)orfänre imb bie ÄC^Ienfäurc beft^en wir te^r* 

 retcbe 3Serfucf)e üon Saffaigne, welcbe tf)re 2Iufnaf)me in ^Serbin* 

 bung mit Äalf unmittelbar erwarten, ganj in ber 2ßeife, wie bie0 

 früher fcf)Dn Sieb ig gelebrt :^atte '). ?affaigne f)at burc^ 3ßä? 

 gung gefunben, tia^ fot)Ienfäurcf)aIttgeö SBaffer «on 10° (ä., hn mitt* 

 lerem ,?uftbru(f, t-ijW ffi"f^ @ewicf)te§ au baftfc^ p^o^p!)Drfaurem 

 ^ait ber ^nocf)cu an^iö\t. "Ser reict)lic{;e Äalfuteberfcf)lag , ber fic^ in 

 manchen ©ewäffern bilbet, ivenu mau ein paar S^ropfen Aalt t)inju* 

 fe^t, ift ein Seroetä, wie bie ©egeutvart ber ÄDf)Ienfäure , bie burc^ 

 "^a^ ^aü gebuubeu wirb, uorber ben Äalf gelof^ f)ielt. Uebrigenä 

 brauc()t mau ja nur burrf) Äocfcen bie ^o^Ienfäure eine^ folc^eu 2Baf* 

 fer§ auäj^utreiben , um bie Sutfte^ung beä befanuten Äeffelfteiuä ju 

 beobacfcteu. 3^act) 0?iaumene'^ 2Serfuc(ieu geiüä^reu 'i>k ©alje be^ 

 ÜBafferö ber ^o{)(enfäure eine tt)ätige Jöülfe^), narf) Sieb ig oorjugö^ 

 weife ba^ Äocfefalj unb bie Slmmouiaffalje. Stebig l^at bereite öor 

 vielen Sauren gemelbet, ba^ [id) ber pfioöp^orfaure ^alt in 5Baffer, 

 welc^eä fc^wefelfaure^ Simmoniaf enthält, ebeufo leici^t löft, wie ber 

 ®t)p^ »). 



Saffaigne fäete nun au^ge^eic^net fd)Bue ^öeisenföruer in 

 jwe; Perfd)iebeue ©läfer, "i^k er mit gereinigtem Äiefelfaub gefüllt 

 l^atte. Sa3 eine ®efä§ würbe mit foblenfaurefialtigem 5Baffpr be- 

 goffen, ba§ p'^o^pf)Drfauveu" unb foblenfauren Äalf gelöft entt)ielt, ba^ 

 anbere nur mit fcf)Ienfaureba[tigem 5öaffer. £)ie Körner feimten 

 unter ®(ocfeu lei einer Temperatur öon 10 — 12° (5. Sie ^flänj= 

 rf)en, benen bie Äalffafje geboten waren, würben uicf)t nur "^ö^er, 

 grüner, überhaupt felbft für eine DberfläcI)Iid)e S3etrarf)tung fräftiger 

 entwicfelt, fcubern fte t)intcrliepen bei ber Verbrennung auc^ mef)r 

 Sifcfee, in (Sincm Sßerfucf) fogar fünfmal mef^r, al^ bie ^flanscben, bie 

 be§ pboäp^orfauren xmb fo'^Ieufauren Äalf^ entbehrten. Seue Slfd^e 

 entl}ielt aber p^o^p^orfauren unb au^erbem fof)Ienfaureu Äalf, wä^- 

 renb tiz 9}Jenge be^ ^aiU in ber 5lfrf)e ber ^flänjiten, bie b(o§ mit 



1) 93gt. Stebtg in feinen Slnttalcn ffib. LXI, (S. 128. 



2) Journ. de pharm, et de chim. , 3e ser. T. XVIII, p. 247. 



3) Sieb ig, Me (5f;emie in ifjvet Stnivenbung auf Slgricuüuv unb $p^l)ftologic, 

 fec^jie Slujiage. (S. 158. 



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