72 <S«ft ^ft: 5PfIanjctt. 



9fiacf)t^ t|! ber ©aft bet ^iUfntfrücf)te reicher an Äo'^Icnfäure 

 aB bei 2;ag. 



2;ie gelbfriicftte gcbeif)eu nic^t, wenn bem S5oben Äali unb 

 p'^oäpfeDi"ffliii^e ®a(je fef)(cn. 



Unb biefe 2lbl)ängigfeit bcä ©aftö üon 3Better, 2icf)t unb S5oben 

 befcbränft ftcf) niitt auf eine einzelne (5rfd)einunc}. 2fbe Söeränbe- 

 rung bcr 9)tifcfning bat anbere jur %oUy. 



XJer ©aft ift in ben 9?Iättern ein anberer aU im ©tencicl; in 

 benSeüen, in ben ©piralgefä^en, ben 5DiiIcf)faftgefä^en ift bie5Q?ifcfeung 

 t>erf*ieben. 2)ei- 9?tilcf)faft, ber üorjugöireife bie befonberen ^flan- 

 jenbeftanbt^eile fü^vt, ifl fein ^IfJaftrungöfaft, fonbern ein (Jrjeugni^ 

 ber 5lbfonbevung. 



3n ben ^>flanjen (5incr gamilie jeigt ber QJZilfbfaft eine grofc 

 2lebnlict)feit. Um fo mannigfaltiger ift er in -ben Slrten üerfcbiebcner 

 ^amilicn. 2Cer fennt nicfct bie 5tIfaloibe beS 0}?Dt)nfaftö, baö 

 Slntiarin öon Strychnos Tieute, 'i^a^ ßautfcbucf öon Haevea 

 Caoutchouc, Ficus indica unb anbeten ^flanj^en? 9}carct)anb 

 fanb 5?utterfäure im ©afte beä Äubbaum^O/ 23ouffingauIt unb 

 be !Kiüero ^aM, ^udtx unb ©alje, ©oH^ ©alactin, Dextrin 

 unb öitreif. 



^ür tit Snfcimmenfe^ung be§ ©afteä öon ©riinfol^l; beö \XU 

 menfafte^ unb ber njaffert)eUen glüffigfeit in ben ©ct)Iäurf)en ünn 

 Nepenthes befi^en wir folgenbe ^aWn: 



1) ficfjrbud; fccr i?^i)ficlcijifc^en Qijimit öon 91. g. SDlard^anb, 23crlin 1844, 

 ©. 186. 



