90 3«fantmenff|ung Ut dmi^axüQm ^kptt. 



ber (i)iotiä)tm (Säure bie fämmtlicfte unterf(i)ivcflid^tc ©aitrc mit bem 

 Protein üerbunfcen. ®rf)wefelfäure foU bagegcn imd) 9?iu(ber bie 

 unterfrf)ir>ef(icf)te (S nitre ücrjac;cn. SüQmn man nämiicb <Sit)tüefeIfäure 

 nuf bie SBcrbinbung be^ ^H-oteinö (N* C3g H" 0'°) mit imterfc^raef^ 

 lid^ter ©äiire eiimirfen lä^t, bann ftnbct nur eine l^oc^fl geringe 

 @c^irefelöermcl}rung ftatt. IJJJuIber meint nun, biefe unbebeutenbe 

 3una{)me 'i^c^ (Sd)mcfe(ge6alt§ wäre nur bann erflärlicö, roenn man 

 am\äi)mc, iia^ W ©d)wefe([äure tnie unterf^wef(ict)te ©äure oerbrängt 

 ijaht 0- ^Mn biefe 5inna|)me ift ja eben ta^ wai beriefen werben 

 follte. Unb wenn bie Sßcrbinbung be§ ^roteinö mit ber unterfcbwef* 

 lid^ten ©äure aU fofrf)e bie ct){oric^te ®äure aufnef)men fann , fo ifl 

 gar fein ®runb »or^anben, warum ficf) baöfelbe nic^t auc^ mit ber 

 ©d^wefelfäure ereignen fottte. 



4) 9öeber ^a^ Protein (W C^g H^s 0»»), noc^ ^ai> ©d^wefel* 

 amib (N H^S) ftnb bi6f)er bargejiellt worben. derjenige ©toff aber, 

 welcher nad) ®er&arbt'^ Unterfud)ungen "), bemSBegrijfe ber 5imib* 

 üerbinbungen entfpred)enb, burd^ Äalifjtibrat in SImmoniaf unb eine 

 ©äure be^ ^^oöpt)orö jerfättt, beft^t eine ganj anbere ^ormel al§ 

 tk üon ÜJJuIber üorauägefe^te. yiaä) ©erwarbt befi^t er nic^t 

 tk formet NIPP, fonbern N^H'O^P. S3ei ber S3e^anblung mit 

 Äali wirb 



N^H^O'P + 3H0 oerwanbelt in 2NH' unb PO». 



®er:^arbt t)at atterbingö einen ©toff oon ber Sufammenfe^s 

 ung NH^P bargefteUt. ör nennt benfelben ^f)o^\>f)am. Surc^ 

 Üßaffer unb ©lüb^i^e oerwanbelt fic^ biefeä '^^boöp^am in ^^o^- 

 pf>amib (N^H30"-P) unb einen britten ©toff, ben ©erwarbt S3ip^oä^ 

 pl^amib nennt. Siefe Slmibe werben nur bann in Simmoniaf 

 unb ^>t)oöpf)orfäure oerwanbelt, wenn [ie mit Äaü gefd)moisen 

 werben. 2)urc^ eine blofe Äalilöfung bagegen werben fte nid)t an:» 

 gegriffen ^). 



1) Tlnlbtr, a. a.D. <B. 246, 247. 



2) fiieBig unb SfBofilcr, 5lnnalcn, 93b. LXIV, <B. 254; Annales de chim. 

 et de pliys. 3e scr. T. XVIII, p. 195. 



3) ®exi)axi t in Ann. de chim. et de phys. 3e ser. T. XVIII, p. 195, 

 200 etc. 



