SRic^tuug i>a SSetfu^c. (Svgefcmjfe. 215 



XHt\aii)t üon großer üBicf)tigfeit, ta^, wie grert(^§^) krid^tet, bie 

 SSerfuc^e mit fcev ^[»Jagenfitleim^aut »on gröfc&en, Äanindben, ©fein, 

 £a^en, j^unben xinb 93tenfu)en 9(etd)en (Srfolg l^aben. Hub jmar ge= 

 lingen bie 2Serfucf)e ebenfo üoüftänbig, wenn tie 2uft ab9efcf)Ioffen 

 wirb, ai^ wenn biefelbe freien Sutritt |)at. 



5Bä^renb eine 2ßävme üon 37—40" bie löfenbe Äraft üonSSer* 

 bauungefäften in f)oI)em ©rate yerftcirft, wirb W (Sinwirfung berfel^ 

 ben burcf) niebere 5Bärmegrabe bcbeutenb gefc^wni^t. Sc^on @pal# 

 lanjani melbete, '!}a^ ber D}?agenfa|t bei 12" taiun me^^r leiftet al^ 

 reine^ Hßaffer, wa^ natürü^ nur auf W warmblütigen $l^iere SIn# 

 wenbung finbet. 



§. 12. 



5I(§ (5rgebniffe ber bi^^erigen Untcrfuc^ungen über iik SSerbou- 

 ung ftettt fic^ nun ^olgenbe^ {)erauä. 



IDie IöäIid)en(it)forfaIfaIfanmetaKe unb bie lö^lic^en @afje werben 

 burrf) ta^ 2Baffer ber öerfc^iebenen SSerbauungöfäfte, bie [rf)wer Iöäli= 

 c^en (^rbfaije unb ba^ ©ifenojcDb bur^ tk freie ©äure beä SOiagcn- 

 faftö gelöft. 



SlUe ftärfme{)Iartige Äbrper, bie fid^ in ^uätx öerwanbeln Iaf= 

 fen, werben — bie einen rafcf), bie anberen langfam, jum Zt)dl fel^r 

 (angfam — burc^ bie 9}?unbflüffigfeit unb ben ^auc^fpeic^el in 

 3u(!er umgefe^t unb in ^olge biefer Umfe^ung lUiiä). £)bgfeicf) 

 bie im SSerbauungöfanal auftretenbe ?02ilcf)fäure unb anbere freie (Säu- 

 ren biefe Umwanblung üerjogern, lieben fte biefelbe bod^ feineäwegö 

 auf. 



Sucfer oerwanbeft fic^ unter ber ©inwirfung ber ©atte inüJJild^s' 

 fiiure, unb in biefer 5Hirf)tung arbeitet aud^ berSJarmfaft fort an bem 

 Umfa^ ber gettbilbner. ^ie 5Rifcfifäure ge^t naä) unb mä) in ^uU 

 terfäure über, bereu SSiibung ber S3auc^fpeicf)el öorjüglic^ ju fcrbern 

 fc^eint. 



gett wirb am (eid)teften geli^ft oom Sauc^fpeid^el. 5tffein ^ie 

 Slbfonberung beö^anfreaä wirb unterftü^t oon ben a(falifdi)en@a(5en 



1) Sl. a. O. <S. 796. 



