218 Slufna^me ber i'k^runggfioffe. 



baö Shit unb ben (5f)t)fu§ ber ®cfä|1e an Sic^tigfett übertreffen. Diadb 

 2el)mann irirfe baö ^hit iüaf)vcnb ber 23erbauung reicher an feften 

 S3cftanbt^eilen 0- S^"rf) '^ier leiftet bie (Snboömofe imSSunbe mit ber 

 SJerbunftung, wa^ ffe allein nicf)t beiüirfen fi3nnte^). 



lieber bie 2Irt nnb bie 93?engenüer;^ä(tniffe ber ©toffe, in beren 

 2tufna{)mc fid) tk (5f}t;,[ii§gcfä^e unb 21bevn bC'S 93evbauung§fana{ö 

 f^eilen, beft^en wir crft fet»r yereinjelte 2luffd)Iüffe. 3fta^ SSoud^ar? 

 ^at nnb (Sanbrae foK ber 3"tfer nur in t)k SIbern, nicf)t in bie 

 ßl^^lu^gefä^e iiberge^^en. 5ßir werben aber unten [ef}en, ba^auc^ in ben 

 (S^^Iuägefäfen Sucfer auftreten fann. ^ewfon nnb Si^l^omfon fan# 

 ben einige ©tunben narf) gencffener 9'caf)rung baä ^(utferum burd^ 

 reicblii^en ^ettget)alt milchig getrübt, d^ fann aber biefe^ gett au^ 

 ten (5^^ht§gefä^en, bie jebenfallö bie Jr^auptmenge aufnehmen, in baö 

 S3(ut gelangt fein. 5Iutenriet!^ f)at jeneSIngabe beflätigt, iKaffe^) 

 unb Sei) mann*) bagcgen nid^t. 5öa($ö gef)t nad) Soud^arbat 

 unb ©anbraö in geringer 9}cenge in 'bit ß^^tuögefä^e über. 3fiad) 

 gr. (5^. @d)mib nimmt ber (^iitei^ge^alt beö ^fortaberbhitö \o'd^= 

 renb ber Sßerbauung ju. (5iwet§ unb Bucfer werben alfo beftimmt 

 and) öon ben Slbcrn aufgenommen. d^S ift überhaupt me^r aU wal^r* 

 fc^einlic^, baf^ atte gelöfte ^tabrungsftoffe bie 5CBanb ber St)^(u9gefä^c 

 imb tit ber Slbernbeibe burd)fe^en, wenn and) tai> enboömotifd^e 

 2Iequiüa(ent ber einjchien (Stoffe imSSert)äItni§ ju holten 9)?embranen 

 yerfc^ieben fein mag. 



Si3§(id^e §ettbi(bner, foweit fte bereite im 9?(agen oor^anben 

 finb, gelangen nur ju einem fleinen Xijdi in ben 2)ünnbarm. @d)on 

 im 9?(agen werben fte üon ben Slbern aufgenommen (^rerid)ö). 

 Söenn man tro^bem nac^ ber Fütterung mit ©tärfmebt im ganjen 

 2)arme 3ucfer ju ftnben pflegt, fo xü^xt bie^ bafter, ba^ ber S3aucf)- 

 fpeid)el wieber neue S[l?engen ber ©tärfc in Surfer «erwanbelt. X^ie 

 weitere Umfe^ung beö Sucfer^S erfolgt (angfamer a(ö tk S3i(bung üon 



1) l'c^maint, )?fj^f. d^emie, ißb. II, <S. 25i. 



2) aSgl. oben bie Slufnafjme oon ©dftcn buv.i) bie 5|>jlanjcnlimrjel, <S. 48. 



3) 91 äffe, 9lrt. Slut in 91. SBagner'S ^onbtoötterbuc^ ©. 126. 



4) Sel^mann, a, a. O. <S. 236. 



