286 5(mctfettfäure. 



rcn^), unbnad^ Sßrcnbel unb oon®orup = S3efanes in bcn SBrcnn:« 

 neffeln öor. 2Biü unb Suca§ wiefen burc^ bie mifroffopifc^e Un-- 

 terfuc^ung md), baf bie ©äure in ben paaren ber Urtica-Slrten i^» 

 ren ©i^ i^at''). 



25er Slmeifenfäure gebort bie ^ormel C^HO» -|- HO. T)k 

 ©äure ift äu^erft pcf)tig, beft^t einen ftarf fauren ®eru^ nnb einen 

 brennenben ©efc^macf unb fr^ftaüifirt unter 0° in glänjenben S3Iätt* 

 d^en. 



9}Jit 2ßaffer, Sllfo^ol unbSlet^er läftftd) bie Stmeifenfäure leiAt 

 ntif^en. 



Sitte amcifenfaure ©alje fmb Miiä) in äBaffer. 2)a§ l^eröorra* 

 genbfte 9??erfmal berfelben i|^ bie frciftigc 3iebuction, welche fte gegen 

 ©über? unb DuecEftlber-Salje bett)ätigen. 



Srenbel ^at bie Stmeifenfäure mit üon ©orup-Sefanex 

 bargeftellt, inbem er fünf ^funb fvifc^er SSrennneffeln mit 3ßaffer be* 

 ftittirte. Die übergegangene glüfftgfeit würbe mit fo^Ienfaurem 9?a^ 

 tron gefättigt, abgebampft, mit »erbünnter ®rf)n)efelfäure oerfe^t unb 

 roieber beftittirt. Daö faure Seftittat würbe mit fo^Ienfaurem Äalf 

 bigerirt unb bann ftitrirt. Sie burcb^ ^ilter ge^enbe glüffigfeit ijl 

 eine Söfung üon ameifenfaurem Äalf, auö welct)er man ik Slmeifen* 

 fäure gewinnt burc^ Seftittation mit öerbünnter @rf)n)efelfäurc. 



§. 0. 



2)ie S3enjoefäure ftnbet fic^ im ^arj üon Styrax Benzoin; ob 

 fte in ber ^flanje fertig gebilbet ift, unterliegt gerechtem S^eifel. 



3{)re Swfönimenfe^ung wirb au^gebrüdt burcb i^k gormel 

 C14 H5 0» + HO (ÜJiebig unb aßbbler). pr bie (Sonftitution 

 ber Senjoefäure ift eö lebrreic^, ba§ biefelbe auö 25ittermanbelöl 

 CC^* H6 0') burc^ Slufna^me üon ©auerftoff entfielen fann. Stuö 



C»4 H6 02 + 20 wirb C" H5 0^ + HO. 



Äri)ftattifirt flettt bie SSenjoefäure glänjenbe, burc^fc^eincnbe 



1) 8ef;mann, a. a. O. S3b. I. ©. 54. 



2) drbmannunb Slßarc^aitb, Souvnal füt ^jraH. S^emie, Sb. XLVUI, @. 



192. 



