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ij^, fonbern erft au^ einem gelben garbj^opilbner ((5^romogen, 

 ©c^Io^berger) f)evüOvgef)t. 



Urfprünglic^ beftebt ta§> Ärappvott) öorjugöroeife anö SIlijorin, 

 bcm 2öoIff nnb ©trecfer bie gormel C^oh^og beilegen '). i:)a^ 

 Sllijarin frt)ffatlifirt narf) 2)ebuö in morgenrot^en , t)urd)firf)tigen, 

 langen DJabeln nnb ©äulen. 



3n 2ßaffer nnb 2lIfof)oI wirb Sllijarin felbft in ber ©iebl^i^e 

 nnr wenig gelöj}; eö nimmt babei eine gelbe %aibt an. ©tarfe 

 ©itwefelfäure erjeugt mit bem Sllijarin eine bunfel gelbbraune ?ö« 

 fung, aib$ it)elci)er baä 2Baffer tief orangefarbige glocfen nieberfc^ldgt 

 3n ä^enben nnb fo^lenfauren Sllfalien Ii?ft fid) ta^ Sllijarin leicht, 

 mit präcf)tig purpurrot^er garbe; bunt Säuren entj^elit ein 3fiieber. 

 fc^lag üon tief orangefarbigen g-Iocfen. 



Äalf= unb S5art)t^üaffer geben in ber ^'atilöfung, bie ©alje oon 

 S3ittererbe unb ©ifenor^b in ber ammoniafalifcften ?i3fung beä SIlija* 

 rinö purpurfarbige ?cieberfd)Iäge. 



(im 5luflt)fung öon SinnojDbul in fauftifcbem Aalt vebucirt 

 tai Sllijarin. ©c^uncf ^). 



33ei ber ©äl^rung beö Ärappä üerwanbelt ftd) t^a^ Sllijarin in 

 ^urpurin CSH^Oe. 2öolff unb etrecfer. 



Um t)a^ Sllij^arin auö ber Ärappwurjel ju geiüinnen, «erfährt 

 ©c^und in folgenber SÖeife. 2)ie Söurjel ir»irb mit einer reict)lic&en 

 2Baffermenge mef)re ©tunben lang gefoc^t unb fiebenb{)ei§ burc^ ein 

 ©tiicf 3i0 gcgoffen. Surc^ ©äuren ert)ält man m^ biefer bunfeU 

 braunen ?öfung einen bunfelbraunen ?tieberfc^lag, ber fo lang mit 

 faltem üßaffer gewafc^en werben mu^', bi^ alle Säure entfernt i^. 

 2)er SHiicfftanb wirb bann mit fo(tenbem Sllfo^ol au^gejogen, ber in 

 ber <Bkt)i)i^t filtrirt wirb unb beim (^rfalten i^arj abfegt. I^ie ftl^ 

 trirte ?öfung wirb jum ^odben ert)iöt unb barauf mit frifc^ gefällt 

 tem $i;i)Dnerbef)iibrat werfest. 2^a§ Slli^arin bilttt mit ber Zt)omxtt 

 einen rotf)en 5yiieberfd)Iag, ber aber jugleic^ noc^ anbere Stoffe ent- 

 hält; Pon biefen SSerbinbungen bleibt beim Äod)en mit einer Sbfung 



1) Siebig uub Soupier, Slnnakn, «b. LXXV, <B. 1 — 27. 



2) äJgl. @(i;un(f in Siefcig unb SBö^ler, Slnnalen, Sb. LXVI, ®. 188- 

 190. 



