326 ßarf^amin. ©aflorgelt). 



2luö ben 25littf)en üon Carthamus tinctorius wirb gur S3erei* 

 tung beä (5artt)aminö burdb 3ßafiten mit üBaffer crft ein gelber 

 garbfioff, ba^ ©aflorgelb, entfernt. Sarauf wirb bcr ©aflor mit 

 einer Sofung üon fo^lenfaiirem 3^atron au^gejogen. 2)ie rott)e Söfung 

 wirb attmälig mit ©ffigfäure gefättigt, wobei ftcf) baö (§artt)amin auf 

 Sßaumwoffe, bie man in bie ?öfung bringt, nieberfcblägt. Sßon ber 

 gewafc()enen SSaumwoüe wirb bann wieber ber garbjioff in 21lfalien 

 gelöft, ber auf 'otn 3wf^^ ^ön (Sitronenfäure in leidsten, f(i)cn car^ 

 minrotl^en ^(orfen nieberfäüt, bie burc^ Decantiren gewafdben werben, 

 weil giltrirpapier baö fein jert^eilte (Sart^amin burc^ feine ^poren ^in- 

 burc^läft, fo wie baö 2öafcbwaffer feine ©alje me|)r ent|)ält *). 



§. 7. 



2)ic faum aufgeblühte ^flanje üon Carthamus tinctorius ift 

 am reid(}ften an ^arbftoff. 3fteben bem foeben befcbriebenen (5artt)amin 

 enthält ber ©aflor einen gelben garbftoff, 'i:)ai fogenannte ©aflorgelb. 



©^lieper f)at baffelbe anal^firt unb, oljne baö ÜKifc^ungäge:; 

 wic^t beftimmen ju fönnen, bie empirifc^e gormel C^^H^^Oi^ ge- 

 funben. 2)er Äorper enthielt auferbem etwaö ©ticfftoff, inbe§ noc^ 

 fein ^albe^ ^rocent. 



2)aö ©aflorgelb ift in SOöaffer unb in 3llfot)ol löälic^. 2)ie wäf^ 

 ferige ?öfung reagirt fauer; fte befi^t eine bunfel braungelbe ^arbe, 

 einen eigentf)iimlirf)cn ©erucb unb einen bitter fälligen ©efcbmarf. 



3n ber wäfferigen ?Dfung nimmt ba^ ©aflorgelb fel)r leidbt 

 ©auerftoff auf, unb babei fd)eibet fic^ ein in 2Öaffer unlö^licl)er , in 

 5ilfo'l)ol bagegen fet>r leicbt li3ölirf)er, brauner Äi3rper ab, beffen 3«= 

 fammenfe^ung ©cblieper burc^ tk empirifc^e gormel C^* H'^ 0" 

 au^brüdt. Sstefe unb bie formet beö Oaflorgelbö l)aben nad) @^ltc- 

 per feinen anberen SBertt), al^ baö 2ßer|)ältni^ beö ©auerftop in 

 beiben Körpern ju üerfinnlic^en. :Senn: 



C^His 015 — 3 HO + = C^^Hi^Qis. 



3ur S3ereitnng beö ©aflorgelbö wirb nad^ ©c^lieper bengali- 

 c!^er ©aflor mit SBaffer auögejogen unb bie mit (Sffigfäure angefäuerte 



1) <Bä)litpiX, a. a. D. ®. 362, 363. 



