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Sie 5[J?engc be^ Sotterö in einem ^ül^nerei Beträgt mä) ?e]^* 

 mann biivc^frfntittlic^ 15,54 ©ramm., nac^ ^olecf 14,75 ®ramm, 

 bie Wenge beä ©iweigeä narf) Seemann 23,01, nac^ ^olecf 24,8 

 ©ramm. 



SIuö folgenber S^abetle ergiebt ftcß \ia^ SSerpItni§ ber anor- 

 ganifiten SBeftanbt^cile in 2)otter imb (^iwti^t 



3n 100 XMlm 

 ber Slfrf)e 



(5ibotter. 



^oletf^). 2öe6er») 



^iweif. 



^oUd^). «EBeber») 



Äali . . . 

 ^Jiatron . . 

 ß^lorfalium 

 (s^lornatrium 

 Äalf . . . 

 SSittererbe . 

 @ifenort)b . 

 ^{)oöpf)orfäure 

 ^^oäp()orfäure^^brat 

 (gc^trefelfänre . . 

 Äiefelfänre . . . 

 ^of)lenfäure . . 



8,93 

 5.12 



12,21 

 2,07 

 1,45 



6-3,81 

 5^2 



0.55 



10,90 

 1,08 



9,12 



13,62 



2,20 



2,30 



60.16 



0,62 



2,36 

 23,04 

 41,29 

 9,16 

 1,74 

 1,60 

 0,44 

 4,83 



2,63 



0,49 



11,60 



27,66 

 12,09 



39,30 

 2,90 

 2,70 

 0,54 

 3,16 



1,70 

 0,28 

 9,67 



3n 100 X^eilen (Jiweif fanb ^olec! 0,65, 3ßeber 0,71, in 

 100 2;^eilen 2)otter ^oletf 1,52, SlBeber 1,34 an anorganif^en 

 ©toffcn. 



5ß}ä^renb ber S3ebriitnng ne!)men bie @ier ber SSögel, ber 

 Stiatter, ber ^ibec^fe, ber ®artenfcf)ne(fe ©auerftoff anf, wogegen fte 

 Äot)(cnfänre, Stirfftoff unb eine nid)t nä^er beflimmte (Bö^we^ü- 

 üerbinbnng anöfeanc^en. 3n §oIge beffen werben bie ©iwei^förper 

 ärmer an ©c^wefel. (im großer X'i)tii beö ^ett^ öerfd^winbet. Saä 

 ganje di wirb (eic^ter (S3aubrimont unb 9)Zartin @t. Stnge) ^). 



1) «ßoggcwborff« Slnnalcn, S3b. LXXIX, <B. 161, 416, 159 unb 407. 



2) Ann. de chim. et de phys. T. XXI. 



