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2)cr ©peic&elf^off ift nac^ ?e^niann'ö neiieiien SIngaben *) 

 nur beäf)alb im 3ßaffer löölirf), weil er im ©))eirf)el an ein 3ilfali 

 gebunben ift, unb foU in biefem Suftcinbe faft alle @igcnfcf)aften be§ 

 ^iatronalbuminat^ beft^en, o'^ne ganj mit biefem übereinsuftimmen. 

 ©0 irirb bie SSerbinbung auf ben 3itf«^ »o" \x>emQ (Jffigfäuve ober 

 ©alpeterfäure niebergefcblagen, in einem Ueberfc^uf ber (Sffigfäure 

 geloft, beim Äod)en mit ©almiaf ober frf)tüefelfaurer $8ittererbe gc* 

 trübt, burc^ ©erbfäure, ©ubiimat unb baftfc^ effigfaureö SSieior^b 

 gefällt, ebenfo burd) (^ifenfaliumc^anür au^ ber effigfauren ?öfung/ 

 enblic^ beim ^od^en in ©alpeterfäure mit gelber §arbe geloft. 2)0- 

 gegen unterf($eibet fid^ t>a^ ^tijalinalfali üom 9iatronalbuminat, inbem 

 eö mit Silaun, mit fd)irefelfaurem Äupferort^b feinen 5tieberfd)tag er# 

 jeugt, unb namentlid) burd) bie ?eid)ttgfeit, mit U'>eld)er eö burd) l^it 

 fd)n)äd)ften (Säuren, 5. S5. burd) Äol)lenfäure jerlegt wirb, wobei bie 

 olfalifd)e S3efitaffen{)eit verloren ge^t. 2)er gefättigten ?öfung bicfeö 

 Äi3rperö entfprid)t nad) Sei) mann t)k Eingabe pon Serjeliuö, 

 ba§ ber (2peid)elftoff burc^ ©ublimat, Duecffilbercfelorib unb ©erb- 

 fäure nid)t niebergefd)lagen werbe. Slnbererfeitö weid)t bie Seob- 

 aditung ?el)mann'ö wieber ab, infofern ber beö 2llfaliö beraubte 

 Körper in 5Baffer fc^wer löälid) fein foll. ©oüiel ift gewi^ unb wo&l 

 Pon jebem S3eobad)ter, ber ftd^ mit llnterfud)ung beä @peid)eB be- 

 fd)äftigte, wahrgenommen, ba^ ftd) flar ftltrirter Speichel an ber 

 ?uft, alfo nad) £et)mann in golge ber aufgenommenen ^ol)len» 

 fäurc, trübt. 



i:)er @peid)elftoff Pon Stiebe mann unb ®melin ift ein @e* 

 menge beö ^tpalinö pon Sßerjeliuä mit einem in freiem 5llfali lö6* 

 Iid)en, burd) ©erbfäure fällbaren (Jrtractioftoff. 2örigt)t enblid) ^at 

 mit Unred)t ben 3iamfn ®peid)elftoff einem gan;^ anbeven Körper 

 ert^cilt, ber ftd) in 2llfol)ol unb 2letl}er kidjt, in 5öaffer bagegen 

 fc^werer auflöft ^). 



S3erjeliuö bampft ben ©peid^el jur Gewinnung be§ @peid)el^ 

 fioffö ein, jie^t ben trocfnen SKücfftanb mit 3llfot)ol aii^, fättigt tk 

 nod) alfalifc()e OJiaffe mit (Effigfäure, bel)anbelt biefelbe wieber mit 



1) Seemann, a. a. O. ®b. 11, @. 15. 



2) Set <S\)ti<a)il in pi)'i)^xolo%i\iiitt , biagnofiifd^er unb tf)CxaptutiiA)ix Sejie^ung, 

 mii) iem (Snglifdjen »on ©. Sß5rigf;t, <B. 18. 



2nolef(^ott, qSf)i)f. beä ©toffirec^felS, 27 



