<Bä)Uim. 461 



fccr ©c^Ieimfloff fc&wer li3öli^, er quittt febod^ in bemfelben auf. 2il# 

 fot)Dl unb 3lett)er löfen i^n nicfct. Sllfo^ol üenranbelt bcn in Sßaffer 

 üertfteilten aufgequottencn ©d)Ieimftoff in glocfen unb gäben, ebenfo 

 oerbünnte (i'fftgfäure. Seim Äocben in ftarfer ©ffigfäure werben biefe 

 ^äbcn gelöft, unb (5ifenfaliumct)anür erzeugt in ber Söfung einen 

 3'Jicberfd)Iag. SBerbiinnte 2i{falien löfen ben ®cf)Ieimfloff mit ?ei($= 

 tigfeit, ftarfe Saugen jebocfe frf)werer. 2)urc^ einen grofen Ueberfc^u^ 

 üon 2ßaffer wirb bie alfalifc&e ?cfung gefaßt, ©tarfe ©alpeterfäure 

 giebt mit bem(5d)Ieimftoff§o ur croi?'ö gelbe Säure, ©aljfäure bie 

 öiolettblaue garbe oon Sourboiö unb ßaoentou. ©erbfäure unb 

 baftfct) efftgfaure^ 23Ieior^b erzeugen in ben alfalifd)en ©c^Ieimftofflö* 

 fungen reirf)(ic^e S^iieberfc^läge. 2)urc^ ^{aun, ©ubUmat, neutrale^ 

 efftgfaureö fdkioxt)^ unb ß^romfäure entfielen in jenen 2i3fungen nur 

 geringe ^^äüungen'). 



Sieben bem ©d&feimftoff ^^flegt ber ©c^Ieim eine fo reic^Iic^e 

 5[y?engc üon (5pitl^elien ju enthalten, bie fic^ oon bem ^ncin bur(^ 

 Filtration nic^t Ieirf)t trennen laffen, baf bie Sarfteltung be^ (enteren 

 nur fd^wer gelingt. 2Iuä ber filtrirten fauren Söfung fann man ben 

 ©dbleimfioff mit Sllfo'^ol fäöcn, lieber in 2ßaffer oert^eifen unb aufö 

 9Jeue fäüen, um ben 3fiieberfd)lag fcf)Iie§Iicf) mit 5Jetf)er, Silfo^ol unb 

 ÜBaffer ju reinigen. 



©ine geringe OTtenge (Eiweiß fann in mand)en gätten aud) in 

 gefunbem Schleim ben ©djleimftoff begleiten, fo nac^ SSuc^^eim im 

 fcbleimigen Ueberjug beö 5!)?agen^. 5Bi(( man bie®^nooia mit gre- 

 ric^ö gerabeju ai^ ©ct)(eim betrachten, bann muf auct) biefe gliifftg= 

 feit aU ein S3eifpiel für ba$ 2Sorfommen beö (Siroeif eö betrarfjtet wer* 

 ben; fowot)! J^ilanuä, aß grerid)ö i)ahm neben vielem Sd^Ieim* 

 ftoff in ber ©elenffliiffigfeit etwaö ©iweif gefunben*^). SScrjenuä 

 jäf)Ite (Spuren oon (iimi$ ju tm regelmäßigen Seftanbt|)ei(en bcd 

 ©c^Ieimä. 



2)a§ ber Sd^Ieim nic^t feiten au§ jerfattenen unb aufgelö|!en 

 ©pit^elialgebilben t)eroorge:^t, bürfte fic^ am beutlic^ften auä bemSSor^^ 

 fommen beö ©c^Ieimftop in ber S^nooia ergeben, greridjö f)at 



1) ffigl. Seemann, a. a. C. 93b. II, ©. 365. 



2) grericö« in K. SBagnet'e ^aubtoörtettud^, St>. III, <S. 464. 



