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?uft ücrfrf)tt){nt)et aB Bei ^f^ansenfreffern. ©anj cbenfo fanben 

 SHegnauIt unb Syleifet bei einem unb bemfelben IJ^biere baö Sßer- 

 l^ältni^ beä in ber auägeötbmcten ^.o^(enfäure entbaltencn ju bem 

 »er[ct)tt»inbenben (Sauerftoff bei 53rob unb hörnern weit größer al^ bei 

 Quäfd)lie§Iirf}er §(eifd)foft. 9iait ber g-ütterung mit Srob itnb Äi)r» 

 nern fann baä Sßer{)ältni§ bie (Jinbeit übertreffen, bei aiiöfd)Iiep(id)er 

 g(eifitna^rung fcbroanft e§ jwifd)cn 0,62 unb 0,80, wä^renb beim 

 @enu§ oon ©emüfen unb Kräutern ta^ mittlere Sßerbältni^ ftattftnbet. 

 SOBenn man ben (5auerftoff9et)a(t üon 3ii<^f^' o^f'^ <Stärfmeb( verg(eirf)t 

 mit bem ©auerftoffgebalt »on gett ober (5iirei§, bann ergiebt ficb 

 unmittelbar, ta^ bie ©rjeugung einer gfeicben 9?ienge oon Noblen* 

 fäure im ^(eifcbfoft einen größeren ©auerftoperbraud) üorauefe^t 

 aB Ui ^^flan^enna'brung. ®ebt man alfo umgefebrt üon einem glei= 

 6)en ©auerftoffoerbrauc^ au§, bann mu|5 unter fonft gleichen SSerbäit* 

 niffen nac& pflanj(id)er ^la^irung mebr Äo{)Ienfäure auägef^ieben wer- 

 ben alö nacb auöfri)Iieflid)er gteifcbfcft. 



fdti gleid)er Zi)inaxt ift ba^ 2Serl)ä(tnif be§ ©auerftop, ber 

 in ber Äo^lenfäure entmeic^t, jum ©auerftoff, ber oerjet)rt wirb, bei 

 ooüfommen gleicher 3'iat)rung ein jiemlid) bej^änbige^. D^ egn au It 

 unb S^teifet. 



3n gofge eine§ aufgenommenen ÜJZableä wirb nad^ SBi er orbt 

 bie ÜJ?enge ber auägeatbmeten ^ofilenfäure bebeutenb geftei^ert. iJteg- 

 nault unb ^Keifet {laben biefen auf jat)Irei(:^c Sßerfud)e geftü^ten 

 Slu^fpruc^ Sßierorbt'ä beftätigt, inbem fie Ui nüd)ternen Äanind}en 

 nic^t nur ben (Sauerftoffoerbraud^ anfct)nlid) verringert, fonbern aiiä:} 

 im 93erlbi^itni§ ju biefem bie SKenge ber auögeatbmeten Äoblenfäure 

 oerminbert fanben. S?ei niid)tevnen J^unben beobad)teten jene ^•orfd)er 

 nur eine geringe Slbnabme ber ausgeatbmeten ^oblenfäure 0- ^'^ if't 

 eine ber wi^tigften 2;^atfad)fn, weKte burd) bie flaffifcbe Qlrbeit je* 

 ner fran;icft[d)en §orfd)er ermittelt würben, ta^ iai Sßert)ä(tnif5 beä 

 in ber Äoblenfdure ausgebauchten ©auerftop ju. bem üer^^c^rten 

 wä^renb beS gaftenö nat)eäu baffelbe i\t wie nacb ^(eifcbfoft. S5ci ani^ 

 fd)lie§lirf)er gettfoft liefern ^unbe weniger ^ot)Ienfäure al^ im nüc^^ 

 tcrnen Suftanbe. 



1) Kcgnault unb SUifct in ben Slnnalen »on filebig unb SBö^lcr, 93b. 

 LXXIII, <S.269, 274. 



