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tjerbampft wirb, bann entfte'^t eine fdibne Purpurfarbe, bie burd& öor* 

 ftrf)tigfn 3iifiii3 you Slmmoniaf nod) pväd)ttger jum Sßorfcfieiu fommt, 

 "itahti aticr in ber Siegel einen ^tic^ inö Sßiolette annimmt. £'aä3er- 

 fe^ungöprobuft, baö auf biefe 5öeife gebilbet wirb, ift tia^ 9?(urexib 

 über fogenannteä purpur[aurc5 2(mmoniaf, N^ C»^ h'' 0^ 



2)ie meiften tjarnfauren ©alje finb in ÜBaffer unlöälic^. Taiv 

 mit Äaü unb Statron bilbet t>k .^parnfäure ettraö weniger fd)it)er in 

 SBaffer, bagegen in 2(lfot)oI fe()r wenig unb in 2lett)er gar nic^t löä^ 

 lidje D^eutralfalje. 9i)(it2lmmoniaf unb anberen ^afen bilbet bie^^arn* 

 fäure nur faure Oalje, bie ebenfo wie tk fauren ©alje üon Äali unb 

 SfJatron in 5Baffer auferorbentlic^ fitwer IHlid) finb, 



3m S^axn pflegt tk J»3arnfäure an 9catron gebunben ju fein. 



(5ine fet)r einfache Sarfteüung ber .i^arnfäure, weiche bie reic()f}e 

 5iu§beute giebt, ift fürjlicf) üon 2)elff^ empfoblen worben '). ©e- 

 puloerte (gd)(angenej:cremente, bie faft ganj auö ]()arnfauren ©alj^en 

 befielen, werben mit g(eid)en @ewid>tött)eilen fäuflicben 5le^faliä unb 

 mit ber 14fad)en ©ewidHämenge 5ißaffer biä jum (Sieben erbiet. Die 

 fiebenbt)ei^e ?bfung Iä§t man unmittelbar Dorn giltrum in ein @e^ 

 mifd) oon 2 SÜbeilen (2'd)wefelfäure iin'i^ 8 Si^eilen Üöaffer fliegen, 

 wäbrenb man bie glüfftgfeit oon Seit ju ^eit umrührt. 2)ann wirb 

 bie .fc^arnfäure alö frt)ftallinifd)e§ ^uloer auögefcbieben, unb jwar fällt 

 fte um fo biditer nieber, je fcei^er bie 9)iif(^ung ift. 9)ian fann bie 

 glüffigfeit ein ^\iar 5)?al abgief^en, beüor man ba^ Sluöwafc^en auf 

 bem gilter beginnt. Selffö erhielt hti biefem SSerfat)ren au^ md)t 

 atlju unreinen (2d)langenexcrementen 80 ^^rocent .^arnfäure *, unb wenn 

 bieSjccremente ani reinem boppelt l)arnfaurem2lmmoniumoj:^b beftän- 

 ben, würbe man nur 91 ^rocent freier 5;^arnfäure gewinnen fönnen. 



^ei ben ^flanjenfreffcrn \{t bie .^arnfäure beö .^arnö burd) 

 JÖippurfäure erfe^t, eine ©äure, bie nadb Sie big in geringer SUfenge 

 auc^ im S^dxn beö 9?(enfd)en üorjufommen pflegt. Sieb ig ^at bie# 

 felbe juerft im ^fevbel)arn nad)gewiefen. 



SJer Jöippurfäure ober ^ferbe^arnfäure ge'^ört nad) 9}Zitfc^ er- 

 lief bie Formel NC^^ h^ 0^ + HO. Sie Ärijftalle bilben mi^e, 

 lange, »ierfeitige ^ri^men. 



3n 400 2;t)eilen falten 2ßafferä wirb bie ^ippurfäure gelöfl, 



1) 2) elf f 3 in 5poggenbovff' ö Stitnalcn, 58b. LXXXI, <S. 310. 



