51 ö (Sinftu^ ter 0^a^'ntng auf bcn ^axn. 



§. 7. 



^iirj nad) einer 9?(aT)(jeit wirb fowoW im ®anjen, trie im ißer* 

 ^ä(tni§ ju ten feften Scftanbttjeilen ireniger 5Baffer mit fcem S>axn 

 entleert. (S^ambert. 



T)nx(b reicfolid)e§ ^ÖaffertrtnFen wirb niitt nur bic mit bem 

 JÖarn QUJigifticbene 5Baffernienge, fonbern nacf) (5{)offat, S^ecquc= 

 rel unb Lehmann auib bie^enge ber feften 53cftanbtf)eile oerme^rt. 

 9iad) Sccanu foüten jebod) bie feften 5Beftanbt^ei(e nirf)t gleid^* 

 jeitig junef)men. I^en (^inf(u§ reicf)li*er 5ßafferaufnQt)me auf bic 

 (Salje beö jnarnä \)at ?iebig in flaffifd)er '^Qi\e erörtert '). 9Benn 

 baö reicbltct) getrunfene 5Faffer weniger (£al;^e enthält alö ba5 53Iut, 

 bann wirb oiel mef)r 5I?affcr mit bem .^arn au^gefcbieben, bic Wengc 

 ber (Bai}^c nimmt im a^ert)ältni§ j^um 5öaffer ab. 3a tit x^f)o^\^i)ox» 

 fauren Safje beö ^arnö oerfdjwinbcn jule^t bi^ auf faum waljr- 

 net)mbare (gpuren. 



Um tm ijinflug ber ^labrung auf l^cn Jöarn ja beurtl^cifcn, 

 ftnb offenbar bie Serfudbe tjon ? et) mann mit fticfftoffrcic^er, gcmifc^? 

 ter, ftirfftoffarmer unb fticfftofffreier Äoft bei 5ßeitem bic wirbtigften. 

 Sßei eiweifjreidier 9uibrung nimmt bic OOiengc bco in 24 (Stunbcn 

 ausgeleerten j^arnftoffä bebeutenb ju, wä^renb fic, jug(eirf) mit ber 

 ÜJJenge ber genoffenen (Siweif^ftoffe abnebmenb, hei ftirfftofffreier Äojl 

 am tiefften fmft. ^ebmann bat feine üerbienj^Iicben ^Beobachtungen an 

 fid) felbft angeftcdt. §rerid)§ erlangte bei Jpunben biefclbcn Srgeb? 

 ntffc, wäbrcnb er felbft bei ftirfftofffreier 3^abrung in 24 Stunbcn 

 nabe,^u ebenfoüiel ( 16,10 ©ramm) j^arnftoff wie ? e b m a n n (15 ®ramm) 

 entleerte^). Sibierifd^e Diabrung cermebrt nad) Sebmann au§er bem 

 jparnftoff oud) bic fc^wefelfauren S>al:;c und bic pboöpborfauren @rben. 



I^ic "JKengc ber ^arnfaurc, bic bem Server in 24 ©tunben 

 entjogen wirb, bangt nad) ?ebmann weit weniger a(ö ber ^arnfloff 

 t)on ber 5iaf)rung ab. $lro^bem ergiebt fid? aii^ Ccbmaun'^ 3«^- 



1) £ietig, üfcer bie (Jonftituticn bcä ^atnS tcr 2J?cnfcf)cn unb ber fleifcljfrcjfcJt* 

 bcn lijitxe, in feinen Slnnalen, 58d. L, 'S. 17i), 180. 



2) greric^ö 5Ut. SJerbauunj in 3i. SGBagner'ö ^anbhjörterbui^, <B. 663, 

 664. 



