53Ö SÖefonbete SluSfd^etbungcrt. 



üv!b, wie e^ fcf)eint, aurf) anbevc ^flnnjenf^eile fertig gebilbete Slmci- 

 fenfäure enthalten 0- 



^ier, mz bei jenen, einjelnen 2;f)ieren ober S;t)iergvupj?en etgen- 

 t!)ümli^en, Sibfonberungen nuif^te id) in baöCSebict ber üergleicbenben 

 3Inatonite ^inüberfd^weifen , bie bem (5^emifer unb bem ^f)t)fio(ogen 

 oiefe Sßorarbeiten geliefert bat, aui bie biöf)er ni(jbt fortgebaut würbe. 

 SSon atten ben .^ablreicben l^^riifen, tk in ben oerfc^iebenen 5l^ierflaf- 

 fen aU Sluöfc^eibung^n^erfjeuge betrachtet werben muffen, ift nur etwa 

 nod^ ber $tintenbeutel berSep^alopoben {)infid)tlid{) feiner Sluöfcbeibutrg 

 unterfuc^t, unb'auct) biefe Unterfud)ung ift nur einSinfang beöSInfangl 

 3la^ Äemp enthält ber Sepienfaft (i'mn$ unb fd)war5e§ Pigment, 

 nad) SSijio ^arje, garbftoffc, <Bd}kim, ©allferte, .^od)fa(3, ßblorfa^ 

 lium, foblenfauren Äalf unb (^ifenor^b. 



lieber biefe ?ücfen barf man fid) freilid) nid)t wunbern, wenn 

 man bebenft, wie wenig felbft biejenigen 3!uöfc^eibungen ber üBirbel- 

 lofen erforfd)t ftnb, für wcid)e beftimmte, ben 5Girbe(tbieren entnom= 

 mene Si&atfacben alö 9fiic^tfd)nur bienen fönnten. 



§. 14. 



2Iuö ber 93efanntfc^aft mit ben f)anbgreifl[tc^en Slu^fc^eibungen 

 l^Qt fidb 'ok Se'^re üom ©toffwed)fel ergeben. 3n ibrer ganzen Sebeu- 

 tung fonnte biefe jebod) erft anerfannt werben, feitbem forgfältige 5öä- 

 gungen erwiefen fiatkn, bafi ber ÄiJrper eineö (Srwad^fenen tro^ ber 

 @infüt)rung ber 3^a'^rungömittel unb ber Süifnabme be^ ©auerftoff^ 

 in 24 ©tunben feine er^eblid)e ®ewid)t^üerme^rung, aber audi) tro^ 

 ber 2iu§fd)eibungen feinen ert)eblid)en @ewid)t§üerluft erleibet, ^ür 

 bie bem Körper jugefü^rten ©toffe werben tik 2luälcerungen auöge- 

 tüufcbt. <Sö ift ein (Stoffwe*feI, in bem fid? (Einnabmen unb 2hi^ga= 

 ben beden. 



2n bem erften Ä^apitel be^ britten f&ud)^ 1:)abe id) bie 9tabrungö« 

 ftoffe eingetl^eilt in eiwei^artige Äi3rper, in gettbilbner, gettc unb an* 

 Drganifd)e Seftanbtt)ede. Siefe, in ^Bereinigung mit bem ©auerftoff, 

 bilben bie fämmtticben (Sinnabmen beö Äörperö. S^iac^ ber @efcbid)tc 

 ber allgemein oerbreiteten 23efianbtt)eile berS^^ierc inncrl^alb beö^l^ier* 



1) SJergl. oBen ®. 285, 286. 



