560 ©tfcEfiofffreie drgeugntffe hx SäitTnl^ unb aßettrcfung. %? 



(Sieb ig) 0, feie SSernftetnfäure in Sutterfäitre unb ©ffigfäure. 25a* 

 l^er crflärt eä [id), fea^ bie Slepfelfäurc in einem bei^immten Seitpunft 

 i^rer ®ät)ntng ancf) SSutterfäure liefern fann. 2)ie ßitronenfäure nn= 

 terfc^eibet fid) öon ber 5Jepfe(fäure , inbem fte feine S3ernfteinfäure 

 giebt. ©ffigfäure if^ bemnacb eineö ber \)äüfic^{ttn S^ifcbenprobufte, 

 welche ba^ Serfallen organifc^er ©äuren in ÄD^lenfäure unb ÜDaffer 

 einleiten ^), 



2ßäf)renb faulenbe organifii)c (Stoffe im «Stanbe ftnb fd&wefel* 

 faurc (Solje ju rebuciren unb baburcb felbji nicf)t feiten eine dntmd' 

 lung oon (Scbroefelwafferj^off bebingen, tragen bie jerfaffenben dimtip 

 fI3rper burrf) it)ren <5d)n>efe(get)alt ^u biefem «Sd^roefelwafferftoff bei. 

 ©ewcbniirf) wirb erft (5d)TOefe(ammonium ober, wenn freiem SJlfati 

 PDrf)anben ift, ©d^wefelfalium gebilbet. 2!ie g(eid)jeitig entftef)enben 

 organifc^en «Säuren, 9?ti(c^fäure, ©ffigfäure, treiben au^ biefen Sßer«' 

 binbungen ben Sd)wefel aU ©c^roefel waffer ftoff auä. 23ei gewöhn« 

 lieben 5Bärmegraben wirb ber ©cbwefelwafferftoff an ber 2uft nicbt 

 ox^birt. (5r Iä§t fid) jebocb entjünben unb üerbrennt bann ju fd)wef# 

 licbter 6äure unb 5ßaffer. Die fcbweflid)te ©äure üerwanbelt fic^ 

 burcb SSerwefung in ©cbwefelfäure. 



I^er ^boöPboi^ beö (5iwei§eö unb beö gaferftop, be^ Äleberö 

 unb beä ©rbfenftop enblicb üerbinbet fid) hei ber ^äulni^ mit bem 

 ÜBafferftoff biefer ^i3rper. d^ bilbet fid) ^bo^Pborwafferfloff, H^ P, 

 ber fid) oon felbft an ber ?uft entjiinbet unb mit glamme ju pbo§- 

 pboricpter ©äure unb ÜBaffer »erbrennt. 2ßcnn bagegen bie ?uft 

 freien 3"tritt bot, fo ba§ ficb tu g-äulni^ in Sßerwefung oerwanbelt, 

 bann fann ber ^bo§pt)or ficb ju ^boöpt)orfäure ojr^biren. Unter ben 

 (^rjeugniffen ber Serwefung pboöpf)orbaItigcr Siweif;fi3rper finbet ficb 

 pbo^pborfaureö Slmmoniumoröb. 



i^oblenfäure, Gaffer, ©cbwefelwafferftoff unb ^boöpborwaffer* 

 ftoff, ober @d)wefelfäure unb ^bo^Pborfäure, bau ftnb tk wenigen 

 einfachen (^nbprobufte, bie, abgefe^en üon ben ftirfftoffbaltigen ^rjeug* 

 niffen ber Berfe'^ung, au^3 ben eiwei^artigen Körpern unb i^ren 2ib» 

 fömmlingen beröorgeben. 



1) ißgt. oBcn ©, 297. 



2) ffigl. 53uct}ner b. 3. in kn Slnnalen »on Stebig, SBc^ler uni) ^opp, 

 JBb. LXXVII, @. 209, 210. 



