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L'AGRICULTURE EN FRANCE 



La science de l'agriculture , dont nous allons 

 faire F histoire, est encore plus ignorée en France 

 que dans le reste de. l'Europe; cependant les trois 

 quarts des familles de ce royaume sont livrées à 

 l'agriculture, et elles suivent avec persévérance un 

 système faux. Les auteurs de cet ouvrage, croyant 

 l'Angleterre dans le vrai, ont voulu faire connaître 

 le système anglais i et le comparer au système 

 français. Il faut un long espace de temps pour 

 détruire les idées dominantes, et il en faut encore 

 un bien plus long pour élever l'intelligence du pu- 

 blic à saisir la vérité dans tout son ensemble. Jus- 

 qu'alors sa puissance échouera, surtout quand on 

 voudra la mettre en action. 



D'ailleurs , elles méritent d'être connues, ces 

 belles et vastes entreprises qu'ont faites les gou- 

 vernements anglais et français, de multiplier, de- 

 puis dix ans, des enquêtes sur leur agriculture 

 et sur tant de branches des sciences humaines. 



' Voyez l'extrait des Enquêtes officielles faites en Angleterre 

 et publiées à Vienne en Autriche en 6 vol. in-8°, et à Paris, 

 chez Treuttel et Wurtz. 



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