L1V. II. DES PRODUITS DE L AGRICULTURE. 325 



et l'autre étaient arrivées à un tel degré de pré- 

 cision dans la connaissance du nombre des 

 champs et de leurs produits, que le gouver- 

 nement s'adressait à eux pour son instruction ; 

 et comme eux, simples particuliers, trouvaient 

 quelquefois de la résistance à leurs procédés, le 

 gouvernement leur avait donné l'autorité néces- 

 saire par un titre d'inspecteur, fonctions qu'ils 

 ont remplies et qu'ils remplissent encore gratui- 

 tement. Mais il faut dire que l'Angleterre n'est 

 pas divisée en 150 millions de parcelles sans clô- 

 ture; que tous ses champs sont enclos, et que 

 leur superficie ne peut pas varier d'une année à 

 l'autre. Ce travail des ministres , en France, a 

 été fini en 1842, ce qui nous donne l'histoire 

 de la France pour cette année-là ; mais aujour- 

 d'hui rien de ce qui était n'existe plus, et il 

 faudrait probablement 100,000 pages in-folio 

 de chiffres au lieu de 80,000 pour le con- 

 naître. 



