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MIDI OCCIDENTAJ.. 



Dans les départements des H les -Pyrénées. Tarn. Lot. 



le produit disponible par hectare est : u ht 



Pour le froment, de 10 80 8 22 5 48 



Pour le méteil 42 48 9 14 6 44 



Pour le seigle 12 25 8 83 6 19 



Pour l'orge 12 53 10 54 7 70 



Pour l'avoine 12 19 9 40 8 fil 



Pour les pommes de terre (î0 85 



On voit donc encore ici que le département du Lot où 

 le produit disponible est le plus petit pour le froment, 

 présente aussi le plus faible produit pour les autres cul 

 tures, à l'exception de celles en pommes de terre. 



Il ne nous reste plus à considérer que le 



Mini ORIENTAI.. 



Dans les départements du Puy-de-Dôme. Allier. Lozère. 



le produit disponible par hectare est : i, i, h 



Pour le froment, de 12 99 9 0/| 5 27 



Pour le méteil ] 'i /|8 7 fifi 5 95 



Pour le seigle 8 (54 7 95 fi 08 



Pour l'orge 1G 17 9 24 « 51 



Pour l'avoine 12 92 10 83 5 39 



Pour les pommes de terre 79 10 75 30 87 90 



On voit donc encore que, dans cette région, les pro- 

 duits disponibles par hectare sont beaucoup plus faibles 

 pour toute espèce de culture dans les départements où 

 l'hectare produit le moins en froment. 



Cependant , il faut remarquer que certains départe- 

 ments font exception. Le Finistère, par exemple, donne 

 pour le méteil. le seigle, l'orge, l'avoine, les pommes de 

 terre, des produits par hectare qui le rapprochent beau- 

 coup du département le plus fertile , qui est le Nord. Le 

 Puy-de-Dôme, la Vendée, le Morbihan, les Basses-Pyré- 

 nées seraient placés plus haut dans l'échelle pour fous les 



