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dans la localité. Ce pris, est donc celui de première main, 

 et non un prix de marche et de commerce, qui s'augmente 

 par les transports . les frais de vente . les gains mercan- 

 tiles et la concurrence. One autre circonstance, qui rend 

 moindres encore les prix adoptes, c'est qu'ils appartien- 

 nent à l'année 1839. qui est une époque d'abondance 

 beaucoup plus favorable que les années suivantes. Pour 

 rapprocher, si l'on veut . tes termes acquis par les prix 

 de productions de ceux soumis à l'influence des éventua- 

 lités ou à la plus-value des grands centres de consomma- 

 tion, on peut ajouter, selon les occurrences, un ou deux 

 dixièmes aux valeurs primitives, et les modifier ainsi 

 très-facilement, pour les l'amener à des termes d'actua- 

 lité. Il faut, dans quelques cas, distinguer les prix de 

 production de ceux de consommation. Ainsi . ceux des 

 vins diffèrent l'un de l'autre notablement . attendu que 

 les premiers s'appliquent aux campagnes qui produisent 

 beaucoup et consomment peu. et qu'ils ne peuvent être 

 rendus communs aux villes qui ne produisent point et 

 consomment beaucoup. Tes prix des vins exportés sont 

 pareillement très-différents de ceux des vins consommés, 

 parce qu'ils sont de qualités supérieures. » 



Ainsi, d'après ces explications et les notes qu'on lit à [a 

 tète des tableaux de la statistique officielle, les prix qui 

 ont été recueillis sont ceux des lieux de productions. On 

 a obtenu ensuite les prix moyens des arrondissements, 

 ceux des départements, et enfin, ceux de chaque région 

 et de la France entière . en multipliant les quantités pro- 

 duites dans ehaque localité par le prix des lieux de pro- 

 duction, en additionnant ensuite les valeurs partielles et 

 en divisant la somme par la somme des quantités pro- 

 duites • ce qui. comme on le voit, est souvent fort différent 

 de la moyenne entre les prix . qui s'obtiendrait en addi- 



