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Ce tableau montre que dans le Midi le prix de toutes les 

 céréales est beaucoup plus élevé qu'il ne Test dans le 

 Nord. 



L'hectolitre de froment \aul : Dans le Nord. 



Dans le Midi. 

 L'hectolitre de mèteil vaut : Dans le Nord. 



Dans le Midi. 

 L'hectolitre de seigle vaut : Dans le Nord. 



Dans le Midi. 



Et cependant on sème beaucoup plus de seigle dans le 

 Midi , et il y occupe une étendue proportionnelle encore 

 plus grande. 



L'hectolitre d'orge vaut : 

 L'hectolitre d'avoine vaut 



Le mais, qui est une des cultures propres au Midi, ne 

 présente cependant qu'une diminution de 20 centimes 

 sur le prix du Nord. 



I l|v a ul : Dans le iNord 9 fr. 00 c. 



Et dans le Midi 9 40 



Le vin est plus cher dans le Nord. 



L'hectolitre vaut 12 75 



Dans le Midi 10 70 



Les pommes de terre ont le môme prix moyen dans ces 

 deux divisions de territoire. 



Le sarrazin est à meilleur marché dans le Midi ; mais 

 le Nord en produit près du triple de la quantité récollée 

 dans le Midi. 



Le prix de l'hectolitre de légumes secs est , 



Dans le >.ord, de 14 fr. 75 c. 



Et dans le Midi, de 15 35 



