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DE LAG IUCULTURE EN FUAJNCE. 



Nord occidental. . 



Nord oriental. . . 



Midi occidental. . 



Midi oriental. . . . 



Nord. 

 Midi. 



France continentale. 

 Corse 



France. 



VALEUR PAR HECTARE DES SEMENCES ET DE LA 



POMMES 

 DE TERRE. 



! Produit. 



26,50,269,75 

 31,30 273,50 

 13,47 131,00 

 22,65 208,80 



29,27 271,66 

 17,73 168,65 



23,55 219,25 

 14,50'203,60 



23,53 219,20 



ce. Produit. 



6,45 

 6,75 

 4,13 

 7,05 



0,50 

 5,09 



6,14 

 9,10 



6,14 



103,60 

 59,80 

 72,40 

 84,10 



100,86 

 76,96 



94,25 

 187,20 



94,25 



LEGUMES SECS. 



nce. Produit , 



39,60 

 30,40 

 19,92 

 25,20 



33,52 

 21,76 



236,90 

 107,50 

 132,40 

 161,25 



27,27 

 36,35 



27,30 



211,27 

 142,53 



174,75 

 277,15 



175,15 



JARDINS. 



Produit. 



436,70 



468,50 

 346,90 

 510,00 



454,93 

 405,45 



435,05 

 479,00 



435,55 



BETTERAVES. 



ce. Produit. 



15,75 



13,25 



9,71 



15,20 



14,55 

 11,71 



13,09 

 9,00 



13,09 



475,35 

 569,30 

 278,40 

 425,25 



538,10 

 327,77 



502,60 

 231,00 



502,55 



Ce tableau montre que le plus haut prix des produits 

 du Midi ne compense pas le déficit que le Midi présente 

 comparativement au Nord dans la récolte par hectare. 



Le Nord sème en froment par hectare , 



Une valeur de 33 fr. 29 c, et récolte 212 fr. 55 c. 



Le Midi sème 31 93 et récolle seulement. . . . 179, 12 



Ces tableaux présentent des différences quelquefois 

 plus fortes pour leméteil, le seigle, l'orge, l'avoine, le 

 maïs, la vigne, les pommes de terre, le sarrazin, les lé- 

 gumes secs, les jardins et toute espèce de culture, à 

 l'exception, cependant, du chanvre, dont la valeur par 



