372 DE L'AGRICULTURE EN FRANCE. 



Les prairies artificielles donnent par hectare un pro- 

 duit annuel estimé : 



Dans le Nord, à 132 fr. 12 c. 



Et dans le Midi, ù 120 74 



Mais il faut en déduire la valeur de la semence, qui est 

 de 3 fr. plus élevée dans le Midi. 



C'est encore le Midi occidental où cette valeur est la 

 plus faible : elle n'y est que de 105 fr. 25 c. ; tandis que 

 dans le Nord oriental elle est de 141 fr. 25 c, nombre 

 dont il faudrait encore déduire le prix de la semence, qui 

 est de 1 franc 61 centimes plus élevée dans cette région. 



Les nombres du tableau précédent indiquent combien 

 la valeur du produit d'un hectare en prairies artificielles 

 varie d'une partie de la France à l'autre. Les différences 

 entre les départements sont encore plus fortes; car dans 

 le département du Nord cette valeur est de 235 fr. 15c, 

 tandis que dans celui du Cher elle n'est que de 85 fr. 60 c, 

 et dans celui de la Sarthe de 53 fr. 20 c. 



La valeur du produit annuel de l'hectare en jachères 

 dépend beaucoup , d'après ce qu'a dit le ministre, de la 

 valeur des cultures alternes qui occupent cette espèce de 

 terrain à des intervalles de temps plus ou moins longs 

 dans certains départements où les nouvelles théories 

 d'agriculture ont été mises en pratique. Cependant il faut 

 remarquer que cette valeur n'est : 



Dans le Nord, que de 13 fr. 44 c. 



Tandis qu'elle est dans le Midi, de. ... 1/| 08 



C'est dans le Midi occidental qu'elle est la plus élevée, 

 et dans les deux légions du Nord et du Midi qu'elle esl 

 la plus basse. Mais les moyennes diffèrent beaucoup des 

 nombres sur lesquels elles sont prises, et il est bon de 



