388 



DE L AGRICULTURE EN FRANCE. 



lion d'une multitude de chiffres, parmi lesquels dominent 

 les nombres exacts. » 



Le ministre revient encore sur ce sujet dans le tome 

 troisième de sa publication. 



« Les animaux élevés et multipliés par l'agriculture , 

 dit-il, sont l'objet de cette seconde partie. Leurs espèces 

 différentes ont été recensées par commune, en 1839, pour 

 fournir les matériaux numériques dont est formé ce tra' 

 vail. Quel que soit le soin qu'on y ait apporté, le degré de 

 certitude des chiffres de chacune de ces séries varie selon 

 la nature de leurs objets. Le dénombrement des différen- 

 tes sortes d'animaux mérite toute confiance ; il peut conte- 

 nir dans certains départements quelques omissions, mais 

 les résultats généraux, qui comprennent une masse de 



