LIV. II, DES PRODUITS DE L AGRICULTURE. 43 



lâtres de F Allemagne et qui, par une succession de 

 travaux d'ensemble, d'expériences combinées ont 

 élevé ce monument du génie moderne, l'artillerie, 

 inconnue aux sociétés antiques, quoiqu'elles se 

 soient toujours occupées de la guerre. Malgré tant 

 d'exemples encourageants, exemples présentés, on 

 le dirait, par la main de Dieu, exemples des succès 

 de l'espèce humaine dans les travaux d'ensemble, 

 appliqués à toutes les sciences et à tous les arts sans 

 exception , par quel fatal aveuglement (nous ne 

 pouvons l'attribuer qu'à la vengeance divine), la 

 France va-t-elle confier l'art le plus nécessaire et 

 même le seul nécessaire, l'art de l'agriculture, à des 

 paysans, non seulement sans instruction et sans 

 talent, mais en hostilité avec la science et le talent? 

 L'art de l'agriculture , l'art de faire concourir à t 

 notre subsistance et de mettre en harmonie la 

 crête des plus hautes montagnes et les plus profonds 

 ravins, la superficie des plus âpres rochers et celle 

 des sables mouvants , les coteaux et les vallées , les 

 plaines et tant de marais fangeux; l'art de sou- 

 mettre à une marche régulière et tempérée les 

 ruissen: X, les rivières, les torrents et les fleuves, 

 l'art lie ies élever ou de les abaisser, de les faire 

 avant ir ou rétrograder à volonté. Et quel est le 

 \oyagi'iu" qui parcourant ces tristes solitudes que 

 rhonuue n'a pas encore habitées, et qui contem- 

 plant ces grandes créations , dans leur premier 

 chaos , j)ourrait croire que ses débiles mains vont 



