50 DE l'agriculture en FRANCE. 



Il résulte de ce tableau que la valeur totale des cé- 

 réales récoltées en France , s'élève à 2,055,467,836 fr. 

 Voici comment cette valeur se divise entre le Midi et le 

 .Nord : 



Dans les /i2 départ* Dans les 43 dOpart 

 du Noi'd. du Midi. 



VALEUR EN FRAXCS. 



Totale. 



rionieiil . 648,281,314 447,235,608 1,095,516,922 



Épeaulre. ...... 782,291 24,432 806,723 



Métcil 104,910,848 39,198,627 144,109,475 



Seigle 117,196,771 178,609,373 295,806,144 



Orge 99,261,811 30,232,225 135,494,036 



Avoine - . 245,613,294 56,397,378 302,010,672 



Maïs et millet 6,502,750 65,189,409 71,692,159 



1,222,549,079 822,887,052 2,045,436,131 



Corse . 10,031,705 



Total. . V 2,055,467,836 



La 2c colonne donne la valeur des boissons ; elle s'é- 

 lève à 620,546,174 fr. 

 Voici comment elle se répartit entre le Nord et le Midi : 



VALEUR EN FRAACS. 



Dans les A2 départ» Dans les i3 départ^ 

 dn Nord. du 3Iidi. 



Totale 



Vins 153,278,776 263,739,401 417,018,177 



Eau-de-vie 10,121,716 48,937,434 59,059,150 



Bière forte ou petite. . 50,848,692 7,187,043 58,035,735 



Cidres et Poirés 84,302,608 119.529 84,422,137 



298,551,792 319,983,407 618,535,199 



Corse. 2,010,975 



Total 620,546,174 



La 3« colonne du tableau exprime la valeur de la récolte 

 des terrains occupés par les cultures diverses; elle s'élève 

 à 803,568,995 fr. Cette valeur se répartit entre le Nord et 

 le Midi, ainsi qu'il suit : 



