LIVRE TROISIÈME. 



DE L'ACCROISSEMENT 



DES PRODUITS DE L'AGRICULTURE, 



COMPARÉ A l'aCCROISSBTHENT DE tA POPUJ^TION. 



CHAPITRE PREMIER. 



DES NOURRITURES VÉGÉTALES, 



D'après cette partie de la statistique officielle de la 

 France, qui traite du territoire et de la population, et qui 

 a été publiée en 1837, la population par lieue carrée 

 était : 



En 1700 740 personnes. 



1762 819 



1784 936 



1801. ........ 1024 



1811 1089 



1821. ........ 1140 



1831 1219 



1836 1256 



Ce qui présente, en 136 ans, une augmentation de 100 

 à 170. L'espace de terrain qui nourrissait 100 personnes 

 dans l'année 1700, en a donc nourri successivement un 

 plus grand nombre; et, dans l'année 1836, en nourris- 

 sait 170. 



C'est une opinion qui a été généralement adoptée, que 



