LIV. III. ACCROISS, DES PRODUITS DE L'aGRIC 75 



le nombre d'hectares semés en pommes de terre aurait 

 augmenté beaucoup plus que la population; tandis que 

 le nombre d'hectares semés en toute autre espèce de 

 grains et de légumes aurait augmenté moins que la po- 

 pulation. Il en est de même de l'ensemble des terres en- 

 semencées. 



Mais, comme le ministre l'a dit dans son rapport sur 

 le travail statistique exécuté depuis 1836, ces nombres 

 ne sont pas exacts. La seule conclusion qu'on en puisse 

 tirer, c'est que la quantité d'hectares semés en France a 

 augmenté. 



M. Lullin de Châteauvieux, en traitant ces questions, 

 dit: 



« Le tiers à peu près de la superficie appartient à la 

 classe des terres qu'on peut appeler stériles, et jusqu'ic 

 l'amélioration y a été presque nulle. Tels sont en partie 

 les terroirs de la Champagne, de la Lorraine, de la Bour- 

 gogne, du Bourbonnais, du Nivernais, et en majeure por- 

 tion ceux de la Manche, du Berry, de la Bretagne, aux- 

 quels il faut adjoindre de grandes parties du Maine 

 et de la ïouraine. 



» Ce n'est donc à peu près que sur les deux tiers du 

 territoire de la France qu'ont eu lieu quelques améliora- 

 tions. Il y reste beaucoup à faire, et il est d'une haute 

 importance pour sa production de voir changer de pro- 

 che en proche l'ordre de sa culture, afin de trouver dans 

 un système de culture supérieure le moyen de sortir ces 

 terres ingrates de l'état d'improduction où elles sont en- 

 core, et d'enrichir leur sol par l'introduction d'un assole- 

 ment propre à remplir ce but. » 



Le ministre, dans les Archives statistiques, nedonne au- 

 cun renseignement d'où l'on puisse déduire le taux de* 



