88 DR l'agriculture EN FRANCE. 



CHAPITRE m. 



ou CHEVAL. 



L'accroissement du nombre des animaux domestiques 

 qu'un pays nourrit, lorsque en même temps les races s'a- 

 méliorent, est une des meilleures preuves qu'on puisse 

 apporter des progrès de l'agriculture. 



Nous avons déjà donné les recensements que le ministre 

 a publiés dans la statistique de la France en 1842 ; nous 

 allons maintenant présenter ce que les écrits les plus re- 

 nommés et les rapports officiels ont dit sur le cheval. 



Le Nouveau JDicUonnaire d'Agriculture^ à l'article Haras, 

 s'exprime ainsi : 



« La pénurie des chevaux en France est prouvée par 

 le besoin d'y importer annuellement 25 à 30,000 de ces 

 animaux, et ceux qu'elle produit sont en général de ché- 

 tive espèce. La race équestre navarine est presque effacée. 

 La limousine et l'auvergnate fournissent peu. La nor- 

 mande cotentine, qui s'est mieux soutenue, est particuhè- 

 rement carrossière ; aussi le plus grand nombre des che- 

 vaux nobles de selie nous viennent-ils d'Angleterre ; aussi 

 est-ce en Allemagne que nous faisons encore la plus gran- 

 de partie de nos remontes militaires. La race de trait bre- 

 tonne dégénère avec rapidité. La franc-comtoise est trop 

 peu multipliée et très-susceptible d'amélioration. La bou- 

 lonaise, dont l'état est plus satisfaisant, ne nous dispense 

 pas de faire venir de la Belgique et de la Hollande des 

 chevaux de gros trait, et de la Suissa des bétes moins étof- 



