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mettant pas d'avoir des troupeaux un peu considérables, 

 ce genre d'industrie ne s'exploite que par lots, encore 

 ne le rencontre-t-on que chez un petit nombre de culti- 

 vateurs. » 



REMARQUES. 



Saint-Paul écrivant aux Corinthiens, leur ex- 

 prime la nécessité où ils sont de prendre la nour- 

 riture temporelle, afin de pouvoir s'élever à la nour- 

 riture spirituelle. Le philosophe inspiré, sait bien 

 que la vie et la force matérielle doivent précéder 

 l'exercice de la vie et de la force intellectuelle. Les 

 nations savantes ont ainsi pensé : aussi ont-elles 

 regardé la subsistance du peuple comme la princi- 

 pale affaire d'Etat; l'Etat seul était propriétaire du 

 sol, et là se trouve la preuve de leur profonde sa- 

 gesse. Dans les empires situés du 30'' au 40^ degré, 

 tels que la Chaldée et l'Egypte, les chaleurs con- 

 tinues ne permettent au peuple de porter en vête- 

 ment que ce qu'exige la pudeur; conséquemment 

 la laine et les peaux ne deviennent qu'un objet 

 secondaire de richesse ; la viande et les graisses sont 

 d'une digestion difficile pour des hommes plus 

 contemplatifs qu'actifs. La religion y regarde le 

 porc avec horreur. Les bestiaux sans étables sont 

 toujours répandus dans les campagnes, et leur fu- 

 mier, immédiatement desséché par l'air, n'y est 



